¿Sabías que desayunar avena está relacionado con una mayor sensación de saciedad y una menor ingesta de calorías? Descubre con nut&me esta increíble y sencilla receta de pancake de avena con crema de almendras y nueces, ¡Tendrás listo tu desayuno en solo 5 min!

Ingredientes:

✅ 2 cucharas de avena

✅ 15 g de canela

Crema de almendra nut&me

✅ 50 ml de leche vegetal o desnatada

✅ 1 huevo

Elaboración del pancake de avena:

👉 En un cuenco introducimos 2 cucharas de avena, 15 g de canela y rompemos el huevo.

👉 Batimos todo y a medida que lo hacemos vamos incluyendo la leche de forma que quede una masa homogénea. ¡No debe quedarnos muy líquido! Simplemente que no esté pesado y se pueda tirar a la sartén con facilidad.

👉 ¿Lo tenemos listo? Lo echamos a la sartén y lo dejamos a fuego lento durante 1 min, y lo volteamos hacia el otro lado.

¡Ya tenemos nuestro pancake de avena! Nosotros lo hemos acompañado con mantequilla de almendras y trocitos de fresas, almendras y nueces.

Esperamos que esta receta os guste y os sea fácil de elaborar.

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