Los frutos secos son un alimento saludable con un nivel nutricional excelente. Aportan multitud de beneficios por su alto contenido en grasas saludables, ácidos grasos omega 3, proteínas, vitaminas y minerales; al igual que el potasio, el fósforo, las vitaminas B y E, y el calcio.

Son alimentos energéticos que nos pueden ayudar a mantener un buen estado de energía. Por su composición y nutricional, mejoran la microbiota, aumentan la saciedad y la termogénesis, y desplaza el consumo de los snacks ultra procesados.

Las mejores opciones de consumir frutos secos son tanto de forma tostada como natural, evitando fritos y/o salados. Además, puedes incorporarlos a nivel nutricional en multitud de recetas dulces y saladas: en crema, como snack, en tostadas, ensaladas, bizcochos, etc.