¿Cómo introduzco los frutos secos en la dieta de los niños?

Aunque no se recomienda la ingesta de frutos secos enteros a niños menores de 5 años (edad en la que empiezan a sustituirse los dientes de leche por los definitivos), pueden introducirse de muchas formas fáciles y saludables sin poner en peligro su salud.

• Para los niños más pequeños que aún no pueden masticar, puedes introducir bebidas vegetales a base de frutos secos. De esta forma podrán beneficiarse de sus propiedades de forma segura. También pueden probar las cremas de frutos secos. Así, disfrutarán de forma segura gracias a su textura cremosa.
• Para los niños a partir de 4-5 años, se puede elaborar repostería saludable sustituyendo las harinas refinadas por harina de almendras.