Las situaciones de estrés nos hacen generar una hormona llamada cortisol, que ya de por sí puede afectar a tu salud. Pero existen alimentos que suplen esta secreción.
Es importante que consumas alimentos ricos en sales minerales, proteínas, vitaminas y aminoácidos como el triptófano. Así que aquí te dejamos una lista de los mejores alimentos para combatir el estrés:
- Frutos secos: en especial las nueces, las almendras y los anacardos te proporcionan grandes cantidades de ácido fólico, potasio y triptófano. Este último elemento es especialmente importante, ya que es una sustancia que está estrechamente relacionada con la segregración de serotonina, una de las “hormonas de la felicidad”.
- Chocolate negro: una onza de chocolate puro de más del 80 % (sin azúcar o maltitol añadido) es ideal para aliviar un momento de estrés gracias a sus altas cantidades de triptófanos.
- Plátano: ya que cuenta con vitamina B6, minerales, y mucha cantidad de triptófano y potasio.
- Avena: es rica en carbohidratos, vitamina B, hierro, zinc y magnesio.
- Aguacate: gracias a sus grasas saludables, ayuda a la salud de tu corazón. Además, su contenido en vitamina B1 favorece la función neuronal, por lo que es ideal para controlar tu estrés a la vez que tomas un alimento delicioso.
- Pescados azules: como sardina o el salmón, contienen ácidos grasos omega 3, que en las situaciones de estrés pueden ayudarnos a mantener la claridad mental.
