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Bizcocho de maca

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nut&me

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Tenemos el bizcocho energizante perfecto para ti con el peculiar sabor de la maca andina. Además, le hemos dado un rico tique con nuestras avellanas recubiertas de 3 chocolates, ¿te animas a hacerlo?

Elaboración

Batir las yemas con el azúcar de coco

Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla del huevo y azúcar. Batir bien.

Mezclar la harina de avellana con la harina de maca aldina, añadiendo la leche poco a poco. Batir bien la mezcla

Agregar las claras de huevo, batirlas a punto de nieve a la mezcla anterior y añadir la levadura y la vainilla

Enharinar el molde, para que no se pegue el contenido

Hornear durante 45 minutos

Ingredientes para...

2 raciones 4 raciones

125 gr

Harina de maca

125 gr

Harina de avellana

4

Huevos

200 ml

Leche

100 gr

Crema de avellana y cacao

100 gr

Azúcar de coco

16 gr

Levadura

1 cda

Vainilla

Valores nutricionales

100 g
Valor energético 100 kcal

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