Pavo al horno
¿Quieres sorprender a tus invitados esta Navidad? En nut&me te lo ponemos fácil, con muy pocos ingredientes puedes tener una cena espectacular. ¿Necesitas ayuda? No te preocupes, te dejamos un vídeo para ayudarte paso a paso. Mira atentamente y toma nota:
Elaboración
Troceamos las manzanas, el puerro, el apio, la cebolla, la zanahoria y los apartamos con los arándanos y un poco de romero
Ponemos el pavo en una bandeja y le añadimos el vino por encima
Añadimos la zanahoria, los arándanos, la cebolla, el romero, el apio, el puerro y la manzana como en el vídeo
Con una brocha, pintamos el pavo con aceite de coco
Añadimos la sal y la pimienta
Preparamos el horno a 170º y programamos para 4h
Realizamos un licuado con todo lo que queda en la bandeja y le añadimos crema de turrón crujiente para la salsa que acompaña
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