Hoy es Nochebuena, y por eso te queremos mostrar esta receta de turrón saludable. ¡Y sobre todo delicioso!

Es un dulce que encantará a toda la familia, especialmente a los más pequeños.

Este turrón saludable, es una muy buena alternativa al turrón tradicional, para compensar los excesos en estos días de fiesta... ¡No te lo pierdas, porque está riquísimo!

Toma nota de la receta de nuestra amiga Laura de @mamasecuida

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. En un cazo, pon el aceite a fuego medio hasta que se haga líquido, (pero ten cuidado de que no hierva para que no se queme).
  2. Añade el chocolate en onzas, y remueve hasta que se haya fundido.
  3. Aparta del fuego y pon parte de los frutos secos. Remueve, y deja unos pocos para decorar el turrón por encima.
  4. Vierte la mezcla obtenida en un molde de silicona alargado (puedes usar el típico para bizcocho).
  5. Decora con frutos secos por encima y algunas bayas de goji.
  6. Mételo en la nevera durante 24 horas (hasta que lo veas completamente sólido).
  7. Consérvalo en la nevera, así no se derretirá.

Éste turrón saludable admite muchas variantes. Por ejemplo puedes sustituir el mix de frutos secos, por el que a ti más te guste: almendra, anacardos...

Además, es facilísimo de preparar. Seguro que si te animas hoy a hacerlo, mañana en la comida de Navidad es todo un éxito.

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