Haben Sie von Batch-cooking gehört?

Diese Art der Zubereitung der wöchentlichen Mahlzeiten wird unter den wichtigsten Instagrammen und Influencern immer häufiger, insbesondere aufgrund ihrer praktischen Anwendbarkeit. In vielen Häusern wurde jedoch nach und nach das Batch-cooking eingeführt.

Und mit dieser Methode des "seriellen Kochens" können Sie den Klassiker "was du heute kannst besorgen, das verschiebe nicht auf morgen" an Ihr tägliches Leben anpassen.

Denken Sie an die Zeiten, in denen Sie müde nach Hause gekommen sind und gedacht haben: "Und jetzt muss ich Essen für das Arbeitsvesper machen …". Oder die Zeiten, in denen Sie nicht wussten, was Sie zum Abendessen essen sollten … Und Sie haben sich entschieden, eine Mahlzeit auszulassen, weil Sie keine Lust zum Kochen hatten.

Der Schlüssel zum Batch-cooking liegt in der Planung, da Sie damit an einem einzigen Tag leicht zu konservierende Gerichte (zwischen 3 und 5 Tagen) planen und kochen können, die sehr einfach miteinander oder mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden können.

Am typischsten ist es, Salate, gebratenes Gemüse und Nudeln aller Art zu finden. Es ist auch üblich, gekochte Lebensmittel wie Eier zuzubereiten. Bei Calconut haben wir jedoch festgestellt, dass es für Ihre wöchentliche Zubereitung verschiedene Rezepte gibt, in die Sie Nüsse aufnehmen können.

Nüsse und Trockenfrüchte sind bereits Lebensmittel mit einem sehr langen Verfallsdatum und werden in der Regel in einwandfreiem Zustand gehalten, indem sie vor Sonnenlicht geschützt und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Sie dienen als Topping für verschiedene Gerichte (Salate aller Art, Nudeln, Kuchen …) und sind der beste Verbündete des leckersten Gebäcks.

Welche Rezepte mit Nüssen können Sie in Ihr Batch-cooking integrieren?

TROCKENFRUCHTMÜSLI: Ein hausgemachtes Müsli, wie es von unserem Partner @keto_con_laura hergestellt wurde und das Sie in Ihren Joghurt, Ihr Frühstück und Ihre Snacks aufnehmen können.

GESUNDER KAROTTENKUCHEN: Mit diesem Kuchen aus Mandelmehl und Pekannüssen können Sie sich jederzeit einen süßen und gesunden Leckerbissen gönnen!

Batch-cooking ist nicht nur eine Möglichkeit, Zeit zu sparen, sondern hilft Ihnen auch dabei, gesund zu essen, den Verzehr von Junk Food Lebensmitteln zu vermeiden und zu Hause gekochte Lebensmittel zu priorisieren.

Trauen Sie sich, Ihr Essen an nur einem Tag zuzubereiten?