Stresssituationen lassen uns ein Hormon namens Cortisol produzieren, das an sich schon Ihre Gesundheit beeinträchtigen kann. Aber es gibt Lebensmittel die diese Sekretion ausgleichen.
Es ist wichtig, dass Sie Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Mineralsalzen, Proteinen, Vitaminen und Aminosäuren wie Tryptophan sind. Hier hinterlassen wir Ihnen eine Liste der besten Lebensmittel zur Stressbewältigung:
- Nussfrüchte: Vor allem Walnüsse, Mandeln und Cashewnüsse liefern Ihnen grosse Mengen an Folsäure, Kalium und Tryptophan. Dieses letzte Element ist besonders wichtig, da es sich um eine Substanz handelt, die eng mit der Ausschüttung von Serotonin, einem der “Glückshormone”, zusammenhängt.
- Schwarze Schokolade: eine Unze reine Schokolade mit über 80 % (ohne Zucker- oder Maltitolzusatz) ist dank ihres hohen Tryptophangehalts ideal, um einen Moment des Stresses abzubauen.
- Banane: da sie Vitamin B6, Mineralstoffe und viel Tryptophan und Kalium enthält.
- Haferflocken: Sie sind reich an Kohlenhydraten, Vitamin B, Eisen, Zink und Magnesium.
- Avocado: dank ihrer gesunden Fette unterstützt sie die Gesundheit Ihres Herzens. Darüber hinaus begünstigt sein Vitamin-B1-Gehalt die neuronale Funktion, wodurch es ideal ist, um Ihren Stress zu kontrollieren, während Sie eine köstliche Mahlzeit zu sich nehmen.
- Blaufisch: wie Sardinen oder Lachs. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, die uns in Stresssituationen helfen können, die geistige Klarheit zu bewahren.
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