Fragen zur Ernährung

Obwohl die Einnahme von ganzen Nussfrüchten für Kinder unter 5 Jahren (dem Alter, in dem Milchzähne durch bleibende Zähne ersetzt werden, nicht empfohlen wird), können sie auf viele einfache und gesunde Arten eingeführt werden, ohne ihre Gesundheit zu gefährden.

• Für kleinere Kinder, die noch nicht kauen können, können Sie pflanzliche Getränke auf der Basis von Nussfrüchten einführen. Auf diese Weise können sie sicher von ihren Eigenschaften profitieren. Sie können auch die getrockneten Nussfruchtcremes probieren. So können sie diese, dank ihrer cremigen Texturen, unbedenklich geniessen.  
• Für Kinder im Alter von 4-5 Jahren kann gesundes Gebäck hergestellt werden, indem raffiniertes Mehl durch Mandelmehl ersetzt wird. 

Intermittierendes Fasten ist eine Praxis, die aus Zyklen besteht, in denen Sie essen, und Perioden, in denen Sie fasten. 

Die Arten des intermittierenden Fastens, die es gibt, sind: 

• Fasten 16/8: es ist die bekannteste Form des Fastens. Dabei wird 16 Stunden am Stück gefastet oder auf feste Nahrung verzichtet. Dann sollten Sie für die nächsten 8 wie gewohnt essen. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie während dieser Zeit sehr gut hydriert bleiben müssen, und es wird empfohlen, dass die Stunden des Fastens mit denen des Schlafes zusammenfallen.
• Fasten 20/4: In diesem Fall werden die Fasten Stunden auf 20 erhöht, sodass nur 4 Stunden am Tag zum Essen frei bleiben.
• Wechselndes Fasten: Diese Methode besteht darin, an bestimmten Wochentagen (normalerweise 1 oder 2) zu fasten. Laut einer im European Journal of Endocrinology veröffentlichten Studie “schwankt Ghrelin, das Appetithormon, je nach unseren Gewohnheiten im Laufe des Tages”. Daher wird Ihr Körper einige Zeit brauchen, um sich daran zu gewöhnen, wenn Sie sich entscheiden, es durchzuführen. 

Es kann eine Weile dauern, bis sich Ihr Körper an die Veränderungen gewöhnt hat. Es kann sein, dass Sie sich aufgebläht fühlen, sehr hungrig sind oder am ersten Tag aufgeben. 

Die einfachste Art des Fastens ist 16/8: Sie werden Ihre Kalorienzufuhr schnell reduzieren und Gewicht verlieren. Halten Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme hoch, seien Sie nicht besessen und versuchen Sie, kein zu hohes Kaloriendefizit zu haben. Beraten Sie vorher einen Fachmann, bevor Sie sich auf diese Herausforderung einlassen, und wechseln Sie sie mit einer ausgewogenen Ernährung ab. 

Bei der Auswahl eines Lebensmittels als Ersatz für Zucker, der in Zukunft zu gesundheitlichen Problemen führen kann, sind getrocknete Früchte ein großer Verbündeter. 

Normalerweise erzeugt der Verzehr von extra-verarbeiteten Lebensmitteln, die hauptsächlich aus raffinierten Mehlen und Ölen sowie Zucker hergestellt werden, ein Gefühl der Abhängigkeit im Gehirn. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, Ihr Körper braucht keinen raffinierten Zucker zum Leben. 

Trockenfrüchte sind, wie der Name schon sagt, getrocknete Fruchtstücke. Nach dem Entzug des Wassers werden die Nährstoffe konzentriert, sodass sie einen großartigen süßen Geschmack haben, ohne aufzugeben, dass sie viel gesünder als extra-verarbeitete Lebensmittel sind. 

Wir empfehlen auch Kokoszucker als Zuckerersatz, der sich perfekt zum Süßen Ihrer Gerichte eignet und darüber hinaus mehr Nährstoffe enthält als andere Süßungsmittel. 

Es gibt keine bessere Vorbeugung als eine gute Ernährung. Ein gesunder und ausgewogener Lebensstil kann Ihnen dabei helfen, Ihre Abwehrkräfte stets wach zu halten. 

Die wichtigsten Nährstoffe zur Stärkung Ihrer Ernährung und Ihres Immunsystems sind: 

– Vitamin E

Stärkt die Haut, die es ihr ermöglicht, die erste Barriere aufrechtzuerhalten, die den Körper vor der Einwirkung von Keimen schützt, mit denen wir täglich in Kontakt kommen 

In welchen Lebensmitteln findet man diesen Makronährstoff? 

Haselnüsse

– Vitamin B2

Ein Mangel an Vitamin B2 in Ihrer Ernährung kann Ihre Haut und Ihr Haar schwächen, daher ist die tägliche Einnahme nicht nur sehr wichtig, sondern hilft auch, Ihre Abwehrkräfte aufrechtzuerhalten, da es zur Bildung von Antikörpern und roten Blutkörperchen beiträgt. 

In welchen Lebensmitteln findet man diesen Makronährstoff? 

Mandeln. 

– Zink

Diese Verbindung ist an der Zellteilung und dem Zellwachstum sowie an der Wundheilung und dem Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt. Wer regelmässig zinkhaltige Lebensmittel isst, kann das Erkältungsrisiko deutlich senken. 

In welchen Lebensmitteln findet man diesen Makronährstoff?  

Kürbiskerne

– Selen

Es ist eines der wichtigsten Mineralstoffe für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers und trägt zur normalen Funktion des Immunsystems, der Schilddrüse oder zum Schutz der Zellen vor Oxidation bei. 

In welchen Lebensmitteln findet man diesen Makronährstoff?  

Paranüsse

– Vitamin B6

Dieses Vitamin ist wichtig, um biochemische Reaktionen im Immunsystem zu unterstützen. Darüber hinaus ist es an der Bildung relevanter Proteine ​​für das Immunsystem und der DNA beteiligt und steht insbesondere im Zusammenhang mit der Verbesserung der Immunreaktion bei schwerkranken Patienten. 

In welchen Lebensmitteln findet man diesen Makronährstoff?  

Pistazien und Walnüsse. 

– Eisen

Es ist eng mit dem Anämierisiko verbunden, da es eine sehr wichtige Rolle beim Sauerstofftransport in unserem Körper sowie bei der Bildung von Hämoglobin spielt. Sein regelmäßiger Verzehr kann Ihnen helfen, die Widerstandsfähigkeit gegen äussere Einflüsse wie Bakterien und Viren zu erhöhen, daher wird empfohlen, es täglich zu konsumieren. 

In welchen Lebensmitteln findet man diesen Makronährstoff? 

Rosinen.