Nussfrüchte sind ein gesundes Lebensmittel mit einem hervorragenden Nährwert. Sie bieten viele Vorteile aufgrund ihres hohen Gehalts an gesunden Fetten, Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen; sowie Kalium, Phosphor, Vitamin B und E und Kalzium. 

Sie sind Energienahrungsmittel, die uns helfen können, einen guten Energiezustand aufrechtzuerhalten. Aufgrund ihrer Zusammensetzung und Ernährung verbessern sie die Mikrobiota, erhöhen das Sättigungsgefühl und die Thermogenese und verdrängen den Verzehr von ultra-verarbeiteten Snacks. 

Die besten Optionen für den Verzehr von Nussfrüchten sind sowohl geröstete als auch natürliche, wobei frittierte und/oder salzige zu vermeiden sind. Darüber hinaus können Sie sie auf ernährungsphysiologischer Ebene in eine Vielzahl von süßen und herzhaften Rezepten integrieren; wie zum Beispiel in Creme, als Snack, auf Toast, in Salaten, in Kuchen, usw.