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Zu den sättigenden gesunden Lebensmitteln gehören Lebensmittel, die reich an gesunden Fetten sind, wie Nussfrüchte, Blaufisch, Avocado oder Olivenöl. Ihr Gehalt an gesunden Fetten verlangsamt die Verdauung, was dazu führt, dass wir länger satt bleiben.
Das Gleiche gilt für Vollkornprodukte wie Haferflocken, Quinoa oder Reis. Getreide enthält neben den Fetten auch Ballaststoffe, die für ein größeres Sättigungsgefühl sorgen. Und einige eiweißhaltige Lebensmittel sind im Allgemeinen auch sättigend, wie griechischer Joghurt, Fisch oder Hülsenfrüchte.
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