Paranüsse sind eine der schmackhaftesten Nüsse überhaupt! Man kann sie auf unterschiedliche Weise genießen: roh, mit Schale, geschält oder geröstet.

Darüber hinaus werden diese Nüsse nicht nur als Snack verzehrt, sondern wegen ihres intensiven und angenehmen Aromas und Geschmacks auch häufig als Zutat in der gehobenen Küche und in Süßwaren verwendet.

Doch der Geschmack ist nicht das Einzige, was die Paranüsse zu bieten haben. Sie haben zahlreiche positive Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile.

Sie helfen bei der Kontrolle unseres Cholesterinspiegels

Laut einer in Brasilien durchgeführten Studie verbesserte der Verzehr einer einzigen Portion Paranüsse nahezu sofort den Cholesterinspiegel der Personen, die sie verzehrten. Bereits 9 Stunden nach dem Verzehr der Nüsse sank der LDL-Spiegel ("schlechtes" Cholesterin) im Blut deutlich.

Warum also nicht damit anfangen, diese Nüsse in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihren Cholesterinspiegel zu kontrollieren?

Reich an Eiweiß und essenziellen Fettsäuren

Diese Eigenschaft kann vor allem für Hochleistungssportler oder für Menschen mit Ernährungsproblemen, die viel zusätzliche Nahrung benötigen, von Vorteil sein.

Hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt

Diese Nüsse haben dank ihres hohen Gehalts an Vitamin E und Selen eine hohe antioxidative Wirkung.

Glutenfrei

Sie ist eine glutenfreie Nuss. Das macht sie zu einem idealen Nahrungsmittel für Zöliakie kranke oder Weizenallergiker.

Hohe Sättigungswirkung

Perfekt als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten! Oder um Gerichte zu verfeinern, damit sie sättigender sind.

Dies und die gesunden Fette, die den Stoffwechsel anregen, machen dieses Lebensmittel zu einem idealen Bestandteil einer gesunden Ernährung.