Maca und Haselnuss-Kakao-Kuchen

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@nutandme_de

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Wir haben den perfekten Energiekuchen für Sie, mit dem besonderen Geschmack von Maca und unserer persönlichen Note von unserer Haselnuss-Kakaocreme. Trauen Sie sich und ... Starten Sie mit Energie in den Tag!

Elaboration

Zuerst die Eigelbe quirlen und mit dem Kokoszucker in einer grossen Schüssel verrühren.

Anschliessend die Butter schmelzen und zu der Ei-Zucker-Mischung geben und dann alles schlagen, bis es gut integriert ist

Jetzt ist es Zeit, das Haselnussmehl mit dem Maca-Pulver hinzuzufügen und die Milch nach und nach dazu giessen. Sobald die 3 Zutaten in der Mischung sind, rühren Sie sie gut.

Anschließend das Eiweiss steif schlagen und zusammen mit Hefe und Vanille zur vorherigen Masse geben.

Wir empfehlen, die Form, in die Sie die gesamte Mischung giessen, mit Mehl zu bestäuben, damit der Inhalt nicht kleben bleibt.

In diesem Schritt musst du nur 45 Minuten ruhen, während du darauf wartest, dass der leckere Kuchen, den du gerade gemacht hast, gebacken wird (bei 170 Grad).

Zu guter Letzt, wenn Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, überziehen Sie ihn mit unserer köstlichen Haselnuss-Kakaocreme, um ihm eine süsse Note zu verleihen. Wir hoffen, dass der Kuchen bei Ihnen auch so hervorragend gelungen ist!

Zutaten für...

2 portionen 4 portionen

4

Eier

100 gr

Kokosnusszucker

100 gr

Butter

125 gr

Haselnussmehl

125 gr

Maca-Pulver

200 ml

Milch

16 gr

Hefe

1 tl

Vanille

100 gr

Haselnuss-Kakaocreme

Nährwertangaben

100 g
Energiewert 100 kcal

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