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Johannisbrotmehl

Für Menschen, die sich für eine fett- und kalorienärmere Variante entscheiden wollen, ist Johannisbrotmehl das perfekte Lebensmittel.

Zusätzlich zu seinen zahlreichen Eigenschaften hat er auch eine präbiotische Wirkung, da seine Ballaststoffe zur Verbesserung der Darmflora beitragen. Es eignet sich ideal für Rezepte, da Johannisbrotmehl aufgrund seiner hohen Viskosität perfekt geeignet ist, um Eier in Kuchen, Keksen und Plätzchen zu ersetzen.

Er ist süßer als Kakao und ermöglicht dank des natürlich vorhandenen Zuckers den Verzicht auf Süßungsmittel.

Bei nut&me entscheiden wir uns für immer nachhaltigere Anbaumethoden, und dazu gehört auch dieses Superfood.

1,85 €
500 g

Kostenloser versand kostet ab 34.99€

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Nährwertangaben

Allergene: Kann Spuren von BAUMNÜSSEN und CHAMOMILIE enthalten..

Zutaten: Johannisbrot

100g Portion
Energiewert 1065,6 kJ / 222 kcal 5.328,00 kJ / 1.110,00 kcal
Fett gesamt 0,65 g 3,25 g
Gesättigte Fette 0,09 g 0,45 g
Kohlenhydrate 49,2 g 246,00 g
Zucker 49,1 g 245,50 g
Faser 39,8 g 199,00 g
Proteine 4,62 g 23,10 g
Salz (natürliches Natrium) 0,08 g 0,40 g

Ernährungstechnische Highlights

Durchschnittswerte pro 100g

Kohlenhydrate
Faser
Proteine