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Psyllium 1kg
Psyllium, erhältlich im 1kg-Format, ist für seine Vielseitigkeit in der Küche bekannt.
Diese Zutat, ein löslicher Ballaststoff, ist ideal für eine Vielzahl von Rezepten und kulinarischen Anwendungen.
Verwendungsmöglichkeiten in der Küche:
- Glutenfreies Backen: Psyllium ist ein perfekter Verbündeter bei der Herstellung von glutenfreiem Brot. Dank seiner gelierenden Eigenschaften sorgt er für eine ideale Textur und trägt zur Verbesserung der Konsistenz glutenfreier Teige bei.
- Smoothies und Getränke: Es kann in Smoothies und andere Getränke eingearbeitet werden, wo es als natürliches Verdickungsmittel wirkt und die Textur verbessert, ohne den Geschmack wesentlich zu verändern.
- Textur: Es hat eine einzigartige Textur, die es zum Verdicken und Füllen einer Vielzahl von Zubereitungen geeignet macht.
- Format: In der praktischen 1 kg-Packung ist es ideal für die Verwendung in Privathaushalten und Gastronomiebetrieben.
Aufbewahrung:
Um seine Frische und Qualität zu erhalten, wird empfohlen, Psyllium an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, fern von direktem Licht und Feuchtigkeit
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1,00
kg
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Nährwertangaben
Allergene: Kann GLUTEN. ERNÜSSE. SÄNSE. MILCH. CELERIE. SENF. SULPHIT. SOJABAN und BAUMNÜSSE enthalten.
Zutaten: Flohsamenschalen
EAN: 8445225139463
MHD: 30/06/2025
| 100 g | |
|---|---|
| Energiewert | 1009 kJ / 246 kcal |
| Fett gesamt | 4,08 g |
| Gesättigte Fette | 0,77 g |
| Kohlenhydrate | 12,90 g |
| Zucker | 0,05 g |
| Faser | 64,13 g |
| Proteine | 7,42 g |
| Salz (natürliches Natrium) | 0,08 g |
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Ernährungstechnische Highlights
Durchschnittswerte pro 100g
Kohlenhydrate
Faser
Proteine
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