Kokoszucker 400g

nut&me Kokoszucker wird aus dem Saft von Kokospalmenblüten gewonnen und im Gegensatz zu anderen Zuckern nicht raffiniert. Der Sirup wird direkt aus der Blüte extrahiert, getrocknet und zerkleinert, bis das granulierte Pulver entsteht, das wir als Zucker kennen, so dass alle Eigenschaften des Produkts erhalten bleiben und es reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen ist.

Außerdem hat es einen niedrigen glykämischen Index. Es hat Karamellnoten und einen Röst- und Vanillegeschmack, der Ihren Gerichten eine charakteristische Note verleiht.