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Mohnsamen

Mohnsamen sind sehr energiereich, da sie Omega 3, Omega 6 und Omega 9 enthalten. Außerdem enthalten sie wenig Kohlenhydrate und sind reich an Ballaststoffen, Phosphor, Eisen, Kalium, Magnesium unter anderen.

Dank all dieser Eigenschaften sind sie ein sehr gutes Lebensmittel für die Gesundheit: Sie beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, regulieren das Immunsystem, helfen bei Blutarmut... Und sie sind auch für vegane, vegetarische und sportliche Ernährung geeignet.

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Nährwertangaben

Allergene: Kann Spuren von anderen BAUMNÜSSEN. SULFITEN und SOJA enthalten .

Zutaten: Mohn

EAN: 8445225126012

MHD: 31/07/2024

100 g
Energiewert 2499,64 kJ / 598 kcal
Fett gesamt 41,6 g
Gesättigte Fette 4,5 g
Kohlenhydrate 8,60 g
Zucker 3 g
Faser 19,5 g
Proteine 18 g
Salz (natürliches Natrium) 0,065 g
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Welche Eigenschaften hhaben Mohnsamen?

Mohnsamen liefern einen hohen Gehalt an Mineralien, die als essentiell für den Körper gelten, wie Kalzium, Eisen oder Kalium. Sie sind auch eine Quelle für Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und die wir mit unserer Ernährung zuführen müssen.

 

Wie kann ich sie konsumieren?

Sie können in Ihrem Frühstück als Topping für Milch, Joghurt, Smoothies oder in Brot, Keksen, Kuchen oder herzhaften Rezepten hinzugefügt werden. Sie können damit auch Tees zubereiten, allein oder gemischt mit anderen Kräutern.

 

Woher kommen sie?

Sie werden aus dem Inneren der Mohnkapsel erworben. Eine Pflanze, die aus Nordafrika stammt, obwohl sie auch in konzentrierten Kalkgebieten wie Westasien oder einigen Orten in Europa vorhanden ist.

 

Warum gelten sie als medizinisches Hausmittel?

Aufgrund der enthaltenen Alkaloide hilft es, das Nervensystem zu entspannen und kann ein gutes Mittel gegen Schlaflosigkeit oder Stress sein. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts sind sie auch gut zur Regulierung der Darmpassage geeignet.

 

Ernährungstechnische Highlights

Durchschnittswerte pro 100g

Kohlenhydrate
Faser
Proteine