{"product_id":"arandanos-liofilizados-350g-snk000152","title":"Arándanos liofilizados 350g","description":"El arándano liofilizado 350 g, también conocido como freeze-dried blueberry o freeze-dried blueberries, es una forma práctica de tener siempre a mano arándanos listos para usar en desayunos, meriendas, recetas dulces y platos con contraste. Los arándanos liofilizados también funcionan muy bien en recetas saladas, especialmente en ensaladas con queso, frutos secos o vinagretas suaves. Elaborado con 100% arándano, tiene una textura ligera y crujiente que encaja muy bien en granolas, smoothie bowls, muffins o toppings.\n\nLa liofilización es un proceso en el que el arándano se congela y después se elimina gran parte de su agua mediante vacío. Durante este proceso, el agua pasa de estado sólido a vapor, consiguiendo una fruta seca, ligera y crujiente, perfecta para conservar en la despensa y utilizar sin preparación previa.\n\nAdemás de su sabor afrutado y ácido, el arándano destaca por su color intenso, característico de esta fruta y relacionado con la presencia de antocianinas, unos pigmentos vegetales responsables de sus tonos azulados y morados. En esta versión liofilizada, mantiene una textura ligera y crujiente muy cómoda para usar como topping, ingrediente en repostería o toque final en recetas dulces y saladas.\n\nUna forma diferente de utilizarlo es preparar una ensalada crujiente con arándano liofilizado, queso y frutos secos. Combina una base de canónigos o rúcula con queso de cabra o feta, añade nueces o almendras y termina con unos arándanos liofilizados por encima. Para aliñar, puedes usar una vinagreta suave de aceite de oliva, vinagre balsámico y un toque de miel. El resultado es una receta vistosa, rápida de preparar y con un contraste muy especial entre el punto ácido y afrutado del arándano, la cremosidad del queso y el toque crujiente de los frutos secos.\n\nNo contiene azúcares añadidos; contiene los azúcares propios del arándano. Si buscas comprar arándano liofilizado, arándanos liofilizados 350 g o una opción práctica para recetas con arándano, este formato es ideal para tener en casa y usar en desayunos, toppings, repostería, bebidas y snacks.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930410066245,"sku":"SNK000152","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000152_01.png?v=1778655667","url":"https:\/\/www.nutandme.com\/es-de\/products\/arandanos-liofilizados-350g-snk000152","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}