{"title":"Especias","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"text-align:left; max-width:1180px; margin:0 auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubre la selección de especias naturales de nut\u0026amp;me\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Buscas \u003cstrong\u003ecomprar especias online\u003c\/strong\u003e para cocinar, preparar bebidas o dar un toque diferente a tus recetas? En nut\u0026amp;me puedes descubrir especias naturales en polvo para platos salados, repostería e infusiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa colección actual incluye \u003cstrong\u003ejengibre en polvo 100% natural de 1 kg y cúrcuma en polvo de 1 kg\u003c\/strong\u003e, dos ingredientes con aromas, sabores y aplicaciones culinarias diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbas especias se presentan molidas, lo que facilita su incorporación a guisos, arroces, salsas y bebidas sin necesidad de pelar ni rallar las raíces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes explorar otros ingredientes para cocinar en nuestra categoría de \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/despensa\"\u003e\u003cstrong\u003eDespensa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, además de \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/preparados\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparados\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/endulzantes\"\u003e\u003cstrong\u003eEndulzantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/espesantes\"\u003e\u003cstrong\u003eEspesantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias en polvo para diferentes recetas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas especias permiten añadir sabor, aroma y color a una elaboración utilizando cantidades pequeñas de producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejengibre en polvo\u003c\/strong\u003e presenta notas cálidas y ligeramente picantes, mientras que la \u003cstrong\u003ecúrcuma en polvo\u003c\/strong\u003e destaca por su color amarillo anaranjado y su sabor terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes utilizar cada una por separado o combinarlas en recetas como currys, cremas, arroces y determinadas bebidas calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConviene revisar la ficha individual de cada referencia: aunque ambas son especias, no deben atribuirse automáticamente las mismas características nutricionales o indicaciones sobre alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJengibre en polvo 100% natural 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro \u003ca href=\"\/es-fr\/products\/jengibre-en-polvo-1-kg-100-natural-cok000181\"\u003e\u003cstrong\u003eJengibre en polvo de 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se obtiene a partir de raíz de jengibre (\u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e) secada y molida hasta conseguir un polvo fino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ficha actual lo describe como \u003cstrong\u003e100% jengibre, sin aditivos, sin conservantes y sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu aroma intenso resulta adecuado para infusiones, guisos, currys, marinados y masas de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl presentarse en polvo, no necesitas pelar ni rallar la raíz antes de añadirla a tus recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJengibre en polvo: 14,10 g de fibra por cada 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre en polvo de nut\u0026amp;me contiene fibra alimentaria naturalmente presente en la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún la información nutricional publicada en su ficha, aporta \u003cstrong\u003e14,10 g de fibra y 8,98 g de proteínas por cada 100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién publica 4,24 g de grasa, 3,39 g de azúcares naturalmente presentes y 0,068 g de sal por cada 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos valores corresponden a 100 g de producto, no a una ración habitual de especia; las cantidades realmente utilizadas en cocina suelen ser mucho menores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo utilizar el jengibre en polvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna de las ventajas del jengibre molido es la facilidad con la que se distribuye entre otros ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes añadir una pequeña cantidad a sopas, guisos, salsas y marinados para aportar un sabor cálido e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién se utiliza en masas de galletas y bizcochos, así como en bebidas calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo su sabor es concentrado, conviene incorporarlo gradualmente y ajustar la cantidad al resultado deseado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJengibre en polvo o jengibre fresco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque ambos proceden de la misma planta, no se presentan ni se utilizan exactamente del mismo modo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre fresco contiene agua y suele pelarse, cortarse o rallarse antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejengibre en polvo\u003c\/strong\u003e es una raíz previamente secada y molida, con un sabor más concentrado y una textura fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElige el formato según la receta y la intensidad aromática que buscas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCúrcuma en polvo natural 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra \u003ca href=\"\/es-fr\/products\/curcuma-en-polvo-1kg-cok000182\"\u003e\u003cstrong\u003eCúrcuma en polvo de 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es una especia molida de color amarillo anaranjado intenso y sabor terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa referencia se presenta como \u003cstrong\u003e100% cúrcuma, sin aditivos, sin conservantes y sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes utilizarla en currys, arroces, cremas de verduras, sopas, salsas y marinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién es un ingrediente conocido en bebidas especiadas como la leche dorada o \u003cem\u003egolden milk\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCúrcuma en polvo: 22,70 g de fibra por cada 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma en polvo tiene una composición nutricional distinta de la del jengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún la ficha del producto, contiene \u003cstrong\u003e22,70 g de fibra y 9,68 g de proteínas por cada 100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién aporta 3,25 g de grasa y 3,21 g de azúcares naturalmente presentes por cada 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características nutricionales indicadas para 100 g no equivalen a lo que se consume en una receta condimentada con pequeñas cantidades de cúrcuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo utilizar la cúrcuma en polvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma puede incorporarse directamente durante la cocción para dar sabor y un color amarillo característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñádela a arroces, salsas, cremas de verduras o guisos y remueve para que se reparta entre los demás ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puedes combinarla con jengibre y otras especias en preparaciones inspiradas en la cocina asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConviene empezar con cantidades pequeñas, ya que su sabor puede destacar y su pigmento puede teñir algunos utensilios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJengibre y cúrcuma: dos especias diferentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre y la cúrcuma pertenecen a la misma familia botánica, pero tienen perfiles aromáticos distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejengibre\u003c\/strong\u003e es cálido y ligeramente picante, por lo que suele utilizarse en bebidas, repostería, marinados y guisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecúrcuma\u003c\/strong\u003e es terrosa y proporciona un intenso color amarillo anaranjado, muy apreciado en arroces y currys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes elegir una de ellas según el resultado que busques o experimentar con ambas en una misma preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias para infusiones y bebidas calientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas especias en polvo permiten preparar bebidas con sabores diferentes sin tener que trabajar con raíces frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pequeña cantidad de jengibre en agua caliente proporciona una bebida aromática; puedes combinarla con limón u otros ingredientes a tu gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma también puede incorporarse a bebidas calientes, especialmente junto con leche o bebidas vegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemueve bien y recuerda que, al ser ingredientes molidos, pueden quedar partículas en suspensión o depositarse en el fondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo preparar una bebida con jengibre en polvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalienta agua y añade una pequeña cantidad de jengibre en polvo, mezclando hasta distribuirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes incorporar limón o combinarlo con otras especias según tus preferencias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl formato molido evita tener que pelar, cortar o rallar raíz fresca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrueba primero con poca cantidad y aumenta gradualmente si deseas un sabor más intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCúrcuma para preparar golden milk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cem\u003egolden milk\u003c\/em\u003e o leche dorada es una bebida que combina leche o bebida vegetal con cúrcuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara prepararla, calienta la bebida elegida y añade una pequeña cantidad de cúrcuma en polvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes combinarla con jengibre, canela u otras especias para ajustar su aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemueve durante la preparación y sírvela cuando haya alcanzado la temperatura que prefieras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias naturales para arroces\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos arroces admiten diferentes combinaciones de condimentos y son una forma sencilla de utilizar especias en polvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma se utiliza especialmente para aportar un tono amarillo al arroz y un sabor terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre puede incorporarse a recetas de arroz con verduras, salsas y otras elaboraciones especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDosifica las especias gradualmente y ajústalas a los ingredientes principales de cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJengibre y cúrcuma para currys\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos currys reúnen especias y otros ingredientes en combinaciones que varían según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre aporta notas aromáticas y picantes, mientras que la cúrcuma contribuye con su color y sabor característicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes combinarlos con verduras, legumbres, leche de coco y otras especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu uso no exige cantidades idénticas: ajusta la proporción según el resultado que desees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias para sopas y cremas de verduras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas sopas y cremas son otra opción para incorporar especias a tus comidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pequeña cantidad de jengibre puede aportar un contraste cálido a una crema de calabaza o zanahoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma puede combinarse con distintas verduras para conseguir un color más intenso y un perfil aromático diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñade las especias durante la cocción y remueve para integrar bien los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJengibre para galletas y bizcochos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre en polvo es un ingrediente habitual de numerosas recetas de repostería especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes incorporarlo a galletas, bizcochos, muffins, tortitas y otras masas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina con canela, cacao y frutos secos, dependiendo de la receta que vayas a preparar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara experimentar con masas caseras, visita también nuestra selección de \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/harinas\"\u003e\u003cstrong\u003eHarinas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias para salsas y marinados\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas especias molidas se integran fácilmente en mezclas líquidas y pueden aportar aroma a salsas y marinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre funciona especialmente bien cuando buscas notas intensas y ligeramente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma proporciona color y un perfil terroso a diferentes preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombínalas con los demás ingredientes de tu receta y ajusta la cantidad antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias naturales sin aditivos ni conservantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas dos referencias actuales de Especias contienen únicamente el ingrediente indicado en su denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre en polvo y la cúrcuma en polvo están identificados en sus fichas como \u003cstrong\u003eSin aditivos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eSin conservantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto permite utilizarlos individualmente o realizar mezclas propias en función de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes de comprar, comprueba la lista de ingredientes y la información actualizada de cada referencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias sin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre y la cúrcuma disponibles en esta colección no llevan azúcares añadidos, según sus fichas actuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto no significa que su contenido en azúcares sea cero: el jengibre publica 3,39 g y la cúrcuma 3,21 g de azúcares naturalmente presentes por cada 100 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs importante diferenciar los azúcares presentes de forma natural en un alimento de los que puedan añadirse durante su elaboración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puedes descubrir otros productos en \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/sin-azucares-anadidos\"\u003e\u003cstrong\u003eSin azúcares añadidos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias veganas de origen vegetal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre y la cúrcuma son ingredientes de origen vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbas referencias aparecen identificadas con el atributo \u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e en sus fichas actuales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes utilizarlas en platos de legumbres, verduras, arroces, salsas y bebidas vegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara descubrir otros productos clasificados según este criterio, visita \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/vegano\"\u003e\u003cstrong\u003eVegano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias sin gluten: revisa los alérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre y la cúrcuma muestran actualmente el distintivo \u003cstrong\u003eSin gluten\u003c\/strong\u003e en sus fichas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, los detalles sobre alérgenos y posibles trazas deben revisarse por separado en cada referencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ficha del jengibre indica que no contiene alérgenos de declaración obligatoria de su materia prima ni de su línea de producción. La cúrcuma presenta advertencias de posibles trazas que deben consultarse en su etiquetado actualizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi necesitas evitar el gluten o cualquier otro alérgeno, comprueba los datos del envase antes de consumir el producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias y productos fuente de fibra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas dos especias de esta colección presentan contenido de fibra en sus tablas nutricionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre publica \u003cstrong\u003e14,10 g de fibra por cada 100 g\u003c\/strong\u003e y la cúrcuma \u003cstrong\u003e22,70 g por cada 100 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbas aparecen identificadas como Fuente de fibra en sus fichas, aunque se utilizan como condimentos y habitualmente en cantidades pequeñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres explorar otras referencias seleccionadas por este atributo, visita \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/fuente-de-fibra\"\u003e\u003cstrong\u003eFuente de fibra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Todas las especias tienen las mismas propiedades nutricionales?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo. Cada especia tiene una composición propia y puede presentar cantidades distintas de fibra, proteínas, grasas y azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor ejemplo, los valores nutricionales del jengibre en polvo son diferentes de los publicados para la cúrcuma en polvo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, el uso habitual como condimento implica cantidades pequeñas, por lo que los valores por 100 g no representan la aportación de cada plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta siempre la información nutricional específica de la referencia que vayas a utilizar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecias en formato de 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente, tanto el jengibre como la cúrcuma de esta colección se presentan en \u003cstrong\u003eenvases de 1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste formato puede resultar interesante para quienes utilizan estas especias de forma habitual o preparan recetas en cantidades mayores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo las especias se utilizan normalmente en pequeñas proporciones, conviene tener en cuenta la frecuencia de uso antes de comprar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas otros ingredientes en formatos grandes, consulta \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/compra-al-por-mayor\"\u003e\u003cstrong\u003eCompra al por mayor\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo conservar el jengibre y la cúrcuma en polvo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara conservar las características de las especias, es importante seguir las instrucciones de almacenamiento del envase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre en polvo debe mantenerse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y correctamente cerrado después de abrirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo recomendación general para las especias molidas, evita la humedad, el vapor y la exposición directa al calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprueba siempre las indicaciones concretas de cada referencia antes y después de abrir el envase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué especia elegir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres una especia de sabor cálido y ligeramente picante para infusiones, galletas, guisos o marinados, puedes elegir \u003cstrong\u003ejengibre en polvo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas color amarillo anaranjado y un sabor terroso para currys, arroces o salsas, la \u003cstrong\u003ecúrcuma en polvo\u003c\/strong\u003e es una opción adecuada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puedes combinar ambas especias en preparaciones donde encajen sus perfiles aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes de comprar, revisa las fichas para confirmar formato, ingredientes, posibles trazas y disponibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubre más ingredientes de Despensa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes encontrar nuestras especias dentro de la selección de ingredientes de \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/despensa\"\u003e\u003cstrong\u003eDespensa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puedes explorar \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/preparados\"\u003e\u003cstrong\u003ePreparados\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e para mezclas de uso culinario, \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/endulzantes\"\u003e\u003cstrong\u003eEndulzantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e para dar dulzor a tus recetas y \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/espesantes\"\u003e\u003cstrong\u003eEspesantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e para modificar determinadas texturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prefieres elaborar masas o repostería casera, descubre nuestras \u003ca href=\"\/es-fr\/collections\/harinas\"\u003e\u003cstrong\u003eHarinas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e y combínalas con las especias que mejor encajen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí puedes completar tu compra según el tipo de receta que quieras preparar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:28px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompra especias online en nut\u0026amp;me\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nut\u0026amp;me puedes \u003cstrong\u003ecomprar especias naturales online\u003c\/strong\u003e y descubrir ingredientes molidos para distintas preparaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa colección de Especias reúne actualmente \u003cstrong\u003ejengibre en polvo 100% natural de 1 kg y cúrcuma en polvo de 1 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulta las fichas individuales para conocer sus sabores, usos recomendados, datos nutricionales y posibles alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes de realizar tu pedido, comprueba el precio y la disponibilidad actualizados de cada referencia en la tienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px; line-height:1.3; margin:32px 0 12px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreguntas frecuentes sobre especias\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué especias puedo encontrar en nut\u0026amp;me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente la categoría Especias reúne jengibre en polvo 100% natural de 1 kg y cúrcuma en polvo de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo comprar especias online en nut\u0026amp;me?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Puedes consultar las dos referencias de la colección, revisar sus fichas y comprarlas online según su disponibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el jengibre en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza como condimento para infusiones, guisos, currys, marinados y recetas de repostería, aportando un sabor cálido y ligeramente picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el jengibre en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs raíz de jengibre secada y molida hasta obtener un polvo fino, fácil de dosificar e incorporar a distintas recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El jengibre en polvo es igual que el fresco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProceden de la misma planta, pero el jengibre en polvo está deshidratado y tiene un sabor más concentrado. No requiere pelado ni rallado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo utilizar jengibre en polvo para infusiones?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Añade una pequeña cantidad al agua caliente y remueve. Puedes combinarlo con otros ingredientes aromáticos y ajustar el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo utilizar jengibre en repostería?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Puedes incorporarlo a galletas, bizcochos, tortitas y otras masas, empezando por pequeñas cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánta fibra tiene el jengibre en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ficha actual del jengibre de nut\u0026amp;me publica 14,10 g de fibra por cada 100 g de producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué se utiliza la cúrcuma en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza habitualmente para dar color y sabor a currys, arroces, salsas, guisos y cremas de verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La cúrcuma tiene un sabor picante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cúrcuma presenta principalmente un sabor terroso y ligeramente amargo, distinto del perfil cálido y picante del jengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo utilizar cúrcuma para cocinar arroz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Puedes añadir una pequeña cantidad durante la cocción para conseguir un color amarillo y un sabor especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es la golden milk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una bebida preparada con leche o bebida vegetal y cúrcuma, a la que pueden añadirse otras especias como jengibre o canela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánta fibra tiene la cúrcuma en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa información nutricional de la referencia de nut\u0026amp;me publica 22,70 g de fibra por cada 100 g de producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Puedo combinar jengibre y cúrcuma?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Puedes combinarlos en currys, sopas, cremas y algunas bebidas, adaptando las cantidades a tu gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las especias de nut\u0026amp;me contienen aditivos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas fichas actuales de jengibre y cúrcuma las presentan como productos sin aditivos y sin conservantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las especias tienen azúcares añadidos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas dos referencias aparecen identificadas como Sin azúcares añadidos, aunque contienen pequeñas cantidades de azúcares naturalmente presentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las especias de esta colección son veganas?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Las fichas actuales de ambas referencias muestran el atributo Vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las especias contienen gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmbas referencias muestran el atributo Sin gluten. Consulta además el etiquetado de cada producto para revisar posibles trazas y otras advertencias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las especias están disponibles en formato grande?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSí. Tanto el jengibre en polvo como la cúrcuma en polvo se presentan actualmente en formato de 1 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se conservan las especias en polvo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn general, deben mantenerse bien cerradas, en un lugar fresco y seco y alejadas de la luz. Sigue siempre las indicaciones específicas del envase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué especia es mejor para repostería?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jengibre en polvo es especialmente habitual en galletas, bizcochos y masas aromatizadas. La elección depende del sabor de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué especia puedo utilizar para currys?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes utilizar cúrcuma, jengibre o ambas, junto con otros ingredientes y condimentos según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Las especias pueden sustituir a la sal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePueden aportar sabores y aromas diferentes a una receta, aunque no reproducen exactamente el sabor salado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size:14px; line-height:1.4; margin:20px 0 8px; text-align:left; font-weight:700;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde puedo consultar los alérgenos de cada especia?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left; line-height:1.5; margin:0 0 18px 0;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la ficha individual y en el etiquetado actualizado del producto. No presupongas que todas las especias tienen las mismas advertencias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jengibre-en-polvo-1-kg-100-natural-cok000181","title":"Jengibre en Polvo 1 kg – 100% Natural","description":"El jengibre en polvo nut\u0026amp;me es raíz de jengibre (Zingiber officinale) natural, secada y molida hasta obtener un polvo fino.\n\nEs un producto 100% jengibre: sin aditivos, sin conservantes y sin azúcares añadidos —el jengibre en polvo contiene azúcares naturalmente presentes en la raíz, 3,39 g por 100 g— y fuente de fibra.\n\nPor cada 100 g aporta 335 kcal, 4,24 g de grasas, 14,10 g de fibra alimentaria, 8,98 g de proteínas y solo 0,068 g de sal.\n\n## ¿Cómo se interpretan estos valores en el uso diario?\n\nLa información nutricional del jengibre en polvo nut\u0026amp;me se expresa por cada 100 g de producto, una referencia estándar de etiquetado que no equivale a una ración real: al tratarse de una especia, se usa habitualmente en cantidades pequeñas por preparación, por lo que su aporte real en cada uso es proporcionalmente menor que el indicado por 100 g.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59701365276997,"sku":"COK000181","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/COK000181_01.png?v=1792049185"},{"product_id":"curcuma-en-polvo-1kg-cok000182","title":"Cúrcuma en polvo 1kg","description":"La cúrcuma en polvo nut\u0026amp;me es una especia elaborada a partir de la raíz de la cúrcuma molida, en formato de 1 kg.\nEs un producto vegano, 100% cúrcuma, sin aditivos, sin conservantes y sin azúcares añadidos (contiene azúcares naturalmente presentes), fuente de fibra y fuente de proteínas.\nPor cada 100 g aporta 22,70 g de fibra, una cantidad que supera ampliamente el umbral de 6 g\/100 g que establece el Reglamento (CE) n.º 1924\/2006 para la declaración «alto contenido en fibra», y 9,68 g de proteínas.\n\n¿Qué perfil nutricional tiene la cúrcuma en polvo nut\u0026amp;me?\nCada 100 g de cúrcuma en polvo nut\u0026amp;me aportan 1300 kJ (312 kcal), con 44,40 g de hidratos de carbono (3,21 g de ellos azúcares naturalmente presentes), 3,25 g de grasas (1,84 g saturadas) y 0,0675 g de sal. La fibra y las proteínas son los nutrientes que más destacan en su composición, junto con un contenido de curcumina del 3 %, el pigmento al que debe su color amarillo-anaranjado. Como las especias se utilizan en cantidades pequeñas, lo que aporta cada ración es menor que los valores indicados por 100 g.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59701422260549,"sku":"COK000182","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/COK000182_01.png?v=1792049186"}],"url":"https:\/\/www.nutandme.com\/es-fr\/collections\/especias.oembed","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}