{"title":"Espesantes","description":"Descubre espesantes de nut\u0026amp;me dentro de chocolates y endulzantes, con opciones para recetas saludables, snack y cocina funcional.","products":[{"product_id":"psyllium-1kg-com000050","title":"Psyllium 1kg","description":"Si buscas comprar psyllium husk, fibra de psyllium o un ingrediente versátil para tus recetas, el Psyllium Husk nut\u0026amp;me 1kg es una opción práctica para tener siempre en tu despensa. Elaborado únicamente con 100% cáscara de psyllium (Plantago ovata), destaca por su extraordinaria capacidad para absorber agua y formar una textura gelatinosa de manera natural.\n \n ¿Qué es el psyllium? El psyllium es una planta cuyas cáscaras contienen una elevada cantidad de fibra soluble. Gracias a esta característica, se ha convertido en un ingrediente habitual en recetas de panadería, repostería y cocina vegana.\n \n La fibra de psyllium se utiliza con frecuencia como sustituto vegano del huevo, ayudando a unir ingredientes en masas y preparaciones vegetales. También es muy apreciada en panes sin gluten, ya que contribuye a mejorar la elasticidad, la estructura y la textura final de la masa.\n \n Su sabor neutro permite incorporarlo fácilmente a yogures, smoothies, gachas, tortitas, bizcochos, panes caseros y numerosas recetas dulces y saladas. Además, el formato ahorro de 1 kg resulta ideal para quienes utilizan psyllium de forma frecuente y buscan una alternativa cómoda y duradera.\n \n El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 10 g de fibra de psyllium dentro de una dieta variada y equilibrada.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621270561093,"sku":"COM000050","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/COM000050_01_cffec47d-3a5b-412e-8f43-db0a90c4b6d6.jpg?v=1782463558"}],"url":"https:\/\/www.nutandme.com\/es-it\/collections\/por-producto-chocolates-y-endulzantes-espesantes.oembed","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}