{"title":"Fruits lyophilisés","description":"\u003cp\u003eDans la gamme \u003cstrong\u003eFruits lyophilisés de nut\u0026amp;me\u003c\/strong\u003e, vous trouverez des fruits légers et croustillants, parfaits pour les en-cas, les garnitures et les recettes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fresa-liofilizada-350g-snk000133","title":"Fraise lyophilisée 350g","description":"La fraise lyophilisée 350g est élaborée uniquement à partir de 100 % de fraise, sans sucres ajoutés ni additifs. Grâce au procédé de lyophilisation, le fruit conserve sa saveur, sa couleur et sa texture croustillante, permettant de profiter des fraises tout au long de l’année de manière pratique et confortable. Ce produit est sans gluten et sans OGM, ce qui le rend adapté aux personnes à la recherche d’ingrédients simples et sans modifications génétiques. N’intégrant aucun autre ingrédient, il préserve l’essence du fruit, sans huiles ni conservateurs. Son format lyophilisé offre de multiples utilisations au quotidien : dans le muesli, le yaourt, les bowls, les recettes de pâtisserie ou à consommer tel quel comme snack croustillant. Présentées sous forme de chips, les fraises se distinguent par leur texture extra croustillante et leur goût intense. L’emballage refermable facilite la conservation après ouverture.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56996610343237,"sku":"SNK000133","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000133_01_db254543-8ff1-4e45-9111-7b41afb3f43e.jpg?v=1779894470"},{"product_id":"platano-liofilizado-500g-snk000153","title":"Plátano liofilizado 500g","description":"El plátano liofilizado en láminas 500 g es una forma práctica y crujiente de disfrutar del plátano durante todo el año. Elaborado con 100% plátano, también conocido como banana liofilizada, viene cortado en láminas listas para tomar directamente o añadir a tus recetas favoritas.\n\nA diferencia de otros procesos, la liofilización permite retirar gran parte del agua del plátano mediante frío y vacío. Se consigue una textura seca, ligera y muy crujiente. El resultado es un ingrediente fácil de conservar, con un sabor dulce propio del plátano y sin necesidad de añadir azúcares.\n\nEste plátano liofilizado es perfecto para tomar entre horas, añadir a yogures, bowls, gachas, cereales, granolas, batidos o smoothies. También funciona muy bien en repostería, como topping para tortitas, bizcochos, muffins, helados o recetas con chocolate.\n\nUna idea fácil para sacarle partido es preparar bocaditos crujientes de plátano liofilizado con chocolate y crema de cacahuete. Solo tienes que unir dos láminas de plátano liofilizado con un poco de crema de cacahuete, bañarlas parcialmente en chocolate negro fundido y dejarlas enfriar sobre papel vegetal. En pocos minutos tendrás un snack crujiente, dulce y muy resultón, ideal para acompañar el café, añadir a un bowl o usar como decoración en postres caseros.\n\nNo contiene azúcares añadidos; los azúcares presentes son los propios del plátano. Si buscas comprar plátano liofilizado, este formato de 500 g es ideal para tener siempre en la despensa y usarlo en desayunos, meriendas, toppings y recetas caseras.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930275488069,"sku":"SNK000153","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000153_01_4062e8a6-a60d-41ef-82e7-bb0677b6765d.jpg?v=1779875857"},{"product_id":"frambuesa-liofilizada-350g-snk000151","title":"Frambuesa liofilizada 350g","description":"Si estás buscando comprar frambuesa liofilizada, este formato de 350 g es ideal para tener siempre a mano un ingrediente versátil, colorido y fácil de usar en tus recetas. Elaborada con 100% frambuesa, esta fruta liofilizada destaca por su textura crujiente, su ligereza y su sabor afrutado con ese punto ácido.\n\nLa liofilización es un proceso en el que la fruta se congela y después se elimina gran parte de su agua mediante vacío. Así, el agua pasa directamente de hielo a vapor, consiguiendo una frambuesa seca, crujiente y muy cómoda para conservar en la despensa. El resultado es un ingrediente con sabor concentrado y muchas posibilidades en cocina.\n\nLa frambuesa liofilizada es ideal para añadir directamente a yogures, bowls, gachas, granola, batidos, tartas, bizcochos, chocolates o postres. También puedes utilizarla en bebidas frías, cócteles, ensaladas, tablas de queso o recetas con contraste dulce-ácido.\n\nUna idea fácil y muy resultona es preparar frambuesas liofilizadas con chocolate: solo tienes que fundir chocolate negro sin azúcares añadidos, bañar algunas frambuesas liofilizadas, dejarlas enfriar sobre papel vegetal y añadirlas como snack crujiente, topping para yogur o decoración para postres. El contraste entre el chocolate y el toque ácido de la frambuesa funciona especialmente bien.\n\nAdemás, no contiene azúcares añadidos: los azúcares presentes son los propios de la fruta. Si te preguntas dónde comprar frambuesa liofilizada en formato grande, esta bolsa de 350 g es una opción práctica para quienes la usan con frecuencia en desayunos, meriendas, repostería o recetas caseras.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930358948165,"sku":"SNK000151","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000151_01_378fd45c-7a31-4db2-9c4a-38665b20bd29.jpg?v=1779875856"},{"product_id":"arandanos-liofilizados-350g-snk000152","title":"Arándanos liofilizados 350g","description":"El arándano liofilizado 350 g, también conocido como freeze-dried blueberry o freeze-dried blueberries, es una forma práctica de tener siempre a mano arándanos listos para usar en desayunos, meriendas, recetas dulces y platos con contraste. Los arándanos liofilizados también funcionan muy bien en recetas saladas, especialmente en ensaladas con queso, frutos secos o vinagretas suaves. Elaborado con 100% arándano, tiene una textura ligera y crujiente que encaja muy bien en granolas, smoothie bowls, muffins o toppings.\n\nLa liofilización es un proceso en el que el arándano se congela y después se elimina gran parte de su agua mediante vacío. Durante este proceso, el agua pasa de estado sólido a vapor, consiguiendo una fruta seca, ligera y crujiente, perfecta para conservar en la despensa y utilizar sin preparación previa.\n\nAdemás de su sabor afrutado y ácido, el arándano destaca por su color intenso, característico de esta fruta y relacionado con la presencia de antocianinas, unos pigmentos vegetales responsables de sus tonos azulados y morados. En esta versión liofilizada, mantiene una textura ligera y crujiente muy cómoda para usar como topping, ingrediente en repostería o toque final en recetas dulces y saladas.\n\nUna forma diferente de utilizarlo es preparar una ensalada crujiente con arándano liofilizado, queso y frutos secos. Combina una base de canónigos o rúcula con queso de cabra o feta, añade nueces o almendras y termina con unos arándanos liofilizados por encima. Para aliñar, puedes usar una vinagreta suave de aceite de oliva, vinagre balsámico y un toque de miel. El resultado es una receta vistosa, rápida de preparar y con un contraste muy especial entre el punto ácido y afrutado del arándano, la cremosidad del queso y el toque crujiente de los frutos secos.\n\nNo contiene azúcares añadidos; contiene los azúcares propios del arándano. Si buscas comprar arándano liofilizado, arándanos liofilizados 350 g o una opción práctica para recetas con arándano, este formato es ideal para tener en casa y usar en desayunos, toppings, repostería, bebidas y snacks.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930410066245,"sku":"SNK000152","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000152_01_2baa53b2-7d4b-4775-a711-3fadc6f73fdc.jpg?v=1779876113"},{"product_id":"pack-frutos-rojos-liofilizados","title":"Assortiment de fruits rouges lyophilisés","description":"\u003ch2\u003ePack de fruits rouges lyophilisés nut\u0026amp;me — Votre mélange antioxydant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrois fruits, un seul objectif : une concentration maximale de saveur, de couleur et d'antioxydants. Nos fruits rouges lyophilisés conservent tous les nutriments des fruits frais grâce au processus de lyophilisation, qui élimine l'eau sans application de chaleur. Le résultat : des fruits purs, croquants, au goût intense et irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue contient-il ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e🍓 Fraise lyophilisée — sucrée, acidulée et d'une couleur éclatante. Riche en vitamine C et en antioxydants.\u003cbr\u003e🫐 Framboise lyophilisée — intense et légèrement acidulée. L'un des fruits les plus riches en polyphénols et en fibres.\u003cbr\u003e🫐 Myrtilles lyophilisées — le superfruit antioxydant par excellence. Un concentré de couleur, de saveur et de bienfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eBienfaits du mélange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e✅ Teneur élevée en antioxydants et en polyphénols\u003cbr\u003e✅ Source naturelle de vitamine C et de fibres\u003cbr\u003e✅ Sans sucre ajouté · Sans conservateurs · 100 % fruits\u003cbr\u003e✅ Longue durée de conservation sans perte de nutriments ni de saveur\u003cbr\u003e✅ Légers, pratiques et parfaits à emporter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eIdées d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez-les à vos yaourts, porridges, granolas ou smoothies. Utilisez-les comme garniture sur des pâtisseries, des glaces ou des poké bowls. Ils sont également délicieux seuls, comme en-cas croquant et sain. La lyophilisation les rend parfaits pour la cuisine sans qu'ils ne perdent ni leur couleur ni leur saveur.\u003c\/p\u003e","brand":"nutandme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57957147738437,"sku":null,"price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/Pack_frutos_rojos_c65a85d4-5c86-454e-9a54-1070f0c11565.png?v=1780499187"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/collections\/SNK000133_02_4267d013-6993-4c18-85de-17e1509e8d14.png?v=1773749829","url":"https:\/\/www.nutandme.com\/fr-fr\/collections\/fruta-liofilizada\/fruta-liofilizada.oembed","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}