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Les fruits secs et les enfants ? Ils semblent souvent être une mauvaise combinaison, mais chez Calconut, nous vous assurons que ce n’est pas toujours le cas.
Les fruits secs sont une grande source de nutriments bons pour notre santé, et elles sont également l'une des dernières sur la liste en ce qui concerne la nutrition des enfants. Et ce n'est pas étonnant, car l'équation fruits secs + enfants, si on ne sait pas les proposer, ne donne généralement pas de bons résultats.
Cependant, la forte densité nutritionnelle des fruits secs en fait un élément indispensable de notre alimentation… Pourquoi pas aussi pour les plus jeunes enfants ? Bien qu'il ne soit pas recommandé de manger des fruits secs entiers avant l'âge de 5 ans (lorsque les dents de lait commencent à être remplacées par des dents permanentes), ils peuvent être introduits de nombreuses manières simples et saines sans mettre en danger leur santé.
En outre, bien que les fruits secs fassent partie des aliments classiques de la liste des allergènes pour les enfants et les adultes, selon l'étude « Don't Delay, Feed Today » de l'université McMaster (Canada) et du réseau Allergy, Genes and Environment, les enfants qui mangent des fruits secs avant leur premier anniversaire sont moins susceptibles de développer des allergies que ceux qui en mangent plus tard.
C'est pourquoi, chez Calconut, nous voulons vous encourager à introduire les fruits secs (toujours naturels ou grillés) dans l'alimentation des enfants, sans les mettre en danger et en leur fournissant les nutriments de base pour leur développement physique et mental :
Pour les plus petits, qui ne savent pas encore mastiquer, vous pouvez introduire des boissons à base de légumes et fruits secs : ils pourront ainsi profiter de leurs propriétés en toute sécurité. Nous vous montrons ici comment les préparer.
Carrot cake
Tarte à la citrouille
Muffins aux noix de cajou
Vous êtes prêt à inclure définitivement les fruits secs dans l’alimentation des enfants ? Racontez-nous vos initiatives!
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