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Combattre le stress peut être compliqué, mais chez nut&me nous vous disons quels aliments vous pouvez manger pour améliorer votre qualité de vie.
Vous est-il arrivé que le stress affecte votre alimentation ? Vos habitudes alimentaires ont-elles déjà changé durant une mauvaise période de votre vie ?
Il est possible que plus d'une fois vous vous soyez senti accablé par les circonstances et que vous ayez compensé avec l'envie de manger plus, moins, ou moins sainement. Les modifications de notre alimentation peuvent également entraîner des changements dans notre santé physique et mentale, et les symptômes peuvent être nombreux et variés, mais l'important est de savoir quand cela se produit.
Comment le stress affecte-t-il notre alimentation ?
Il peut diminuer notre consommation de nourriture : parfois, lorsque nous sommes très chargés mentalement, nous avons l'impression que notre estomac est « fermé ». Vous pouvez avoir l'impression de ne pas vouloir manger, alors ne vous forcez pas à manger, car cela pourrait déclencher un sentiment de culpabilité plus tard.
Il peut augmenter votre consommation de nourriture : d'autre part, l'un des symptômes les plus courants du stress est que la personne qui en souffre a tendance à ne pas contrôler la quantité de nourriture qu'elle consomme. Les causes peuvent varier : stress au travail, restriction excessive des régimes amaigrissants (qui provoquent un « effet yoyo »)… Et elles se traduisent souvent par une « frénésie alimentaire » ou une consommation « interdite » de nourriture.
Comme on le dit dans Psicopedia, « il est fréquent que chaque personne ressente davantage l'une de ces deux réponses. Bien qu'il y ait une possibilité de les expérimenter à des moments différents de stress. » De plus, dans ce cas, l'alimentation est très liée à la psychologie. Posez-vous la question :
suis-je conscient des situations qui me poussent à manger, ou dois-je m'arrêter ? Si ce n'est pas le cas, cherchez quelles sont ces situations. Si vous le savez, vous êtes prêt pour la prochaine étape :
Comment puis-je m'efforcer de ne pas laisser mon stress affecter mon alimentation? Les situations de stress nous amènent à produire une hormone appelée cortisol, qui peut elle-même affecter votre santé. En plus d'aller chez un spécialiste, si vous pensez que c'est nécessaire, vous pouvez essayer de consommer des aliments qui fournissent cette sécrétion.
Quels aliments sont bons pour le stress?
Une alimentation saine et équilibrée est le parfait bouclier contre l'anxiété et le stress. Il est important que vous consommiez des aliments riches en sels minéraux, en protéines, en vitamines et acides aminés tel que le tryptophane. Nous vous laissons ici une liste des meilleurs aliments pour lutter contre le stress:
Les fruits secs : Qui l’eût cru ? Ils sont l’apéritif par excellence mais pas seulement : une poignée de fruits secs vous apportera des protéines, des minéraux et des vitamines à haute valeur biologique. Les noix, les amandes et les noix de cajou en particulier vous apportent de grandes quantités d'acide folique, de potassium et de tryptophane. Ce dernier élément est particulièrement important, car il s'agit d'une substance étroitement liée à la sécrétion de la sérotonine, l'une des « hormones du bonheur ».
Quels fruits secs vous recommander?
Alliez l’énergie à la vitalité : un mélange très nutritif, composé de raisins secs, de noix, de noix de cajou, de graines de courge et de raisins secs dorés, qui sera votre en-cas sain parfait à prendre le matin ou l'après-midi.
Les noix du Brésil : riches en sélénium, un grand antioxydant. Elles contiennent également des protéines et des acides gras essentiels.
En outre, il existe d'autres aliments dont les nutriments vous aideront pendant les périodes de stress ou d'anxiété plus importantes. Il est important que vous mangiez des aliments qui n'augmentent pas votre taux de glucose dans le sang et ne provoquent pas de pics de glycémie élevés.
Le chocolat noir : Qui n'aime pas le chocolat ? C'est l'un des aliments anti-stress les plus naturels. Tout le monde aime ça ! Mais il est important que vous mangiez une variété de cacao noir, car c'est celui qui contient le plus de tryptophane. C'est vrai, un morceau de chocolat pur à plus de 80 % (sans sucre ni maltitol ajouté) est idéal pour soulager un moment de stress. Pour vos yaourts, porridges et même dans votre kéfir, nous vous recommandons d’ajouter du grué de cacao nut&me, 100 % pur et 100 % naturel.
La banane: si vous souhaitez une touche plus sucrée, prenez une banane et faites le plein de vitamine B6, de tryptophane et de potassium.
L’avoine : chuuut… Vous en trouverez bientôt en boutique chez nut&me! L’avoine est riche en glucides, vitamine B, fer, zinc et en magnésium. Elle fait partie du petit-déjeuner idéal.
L’avocat : l'avocat est riche en graisses saines, ce qui favorise la santé de votre cœur. De plus, sa teneur en vitamine B1 stimule la fonction neuronale, ce qui en fait un produit idéal pour gérer votre stress tout en dégustant un délicieux repas.
Le poisson bleu: comme l'avocat, le poisson bleu (comme les sardines ou le saumon), contient des acides gras oméga-3, qui, dans les situations de stress, peuvent nous aider à maintenir notre vivacité d’esprit.
Que pensez-vous de cette liste d'aliments pour lutter contre le stress ? Font-ils déjà partie de votre alimentation?
N'oubliez pas qu'en téléchargeant gratuitement l'application Nutrabow, vous pouvez découvrir quels sont les aliments les plus adaptés à chaque pathologie ou mode de vie. Par exemple, si vous souffrez d’anxiété ou de fatigue oculaire, ouvrez simplement l’application et consultez les listes d’aliments indiquées ainsi que leur valeur nutritive et une série de vidéos-recettes pour les inclure.
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