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Les fruits secs sont un aliment sain avec un excellent niveau nutritionnel. Ils apportent une multitude de bienfaits grâce à leur teneur élevée en graisses saines, en acides gras oméga-3, en protéines, en vitamines et en minéraux, ainsi qu'en potassium, en phosphore, en vitamines B et E et en calcium.
Ce sont des aliments énergétiques qui peuvent nous aider à maintenir un bon état d'énergie. Grâce à leur composition nutritionnelle, ils améliorent le microbiote, augmentent la satiété et la thermogenèse, et supplantent la consommation de snacks ultra-transformés.
La meilleure façon de consommer les fruits secs est sous leur forme grillée et naturelle, en évitant frits et/ou salés. De plus, vous pouvez les incorporer nutritionnellement dans une multitude de recettes sucrées et salées : en crème, en encas, sur des toasts, des salades, des gâteaux, etc.
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