Chocolat noir keto

Que vous suiviez un régime cétogène (keto) ou non, le chocolat noir keto est la meilleure option pour une petite douceur ou pour l'utiliser dans vos recettes de pâtisserie.

Vous pouvez les utiliser comme topping pour les crèmes glacées ou le yaourt, ou les faire fondre pour les glaçages de muffins ou les gâteaux.

De plus, leur faible teneur en calories fait de ce chocolat la meilleure option pour ajouter une touche sucrée à vos plats.

En cas de vouloir faire fondre le chocolat pour l'utiliser dans une préparation :

Faire chauffer un peu d'eau dans une casserole.

Dans un autre récipient plus petit, introduire le chocolat coupé en morceaux.

Lorsque l'eau est à ébullition, éteindre le feu et placer le récipient contenant le chocolat pour le chauffer au bain-marie.

Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat ait fondu, lentement et doucement, sous l'action de la chaleur. Si nécessaire, il peut être remué délicatement avec une spatule de cuisine.

L'utilisation du micro-ondes pour tempérer le chocolat n'est pas recommandée.