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Harina de teff

Valoración:
80 % of 100

La harina integral de teff blanco es la gran sustituta de la harina de trigo.

Elaborada a base del cereal teff, aporta gran valor nutricional y destaca por no tener gluten por lo que podrás usarla en tus recetas aptas para celíacos.

Es alta en proteína, contiene vitamina C, hierro y mayor fibra que otras harinas de cereales sin gluten, además, es ideal para dietas bajas en grasa.

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500 g

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Alternativa al gluten.

 

Apta para celiacos. La harina de teff no contiene gluten, por lo que es una buena alternativa para aquellas personas que son alérgicas o intolerantes.

Alto valor nutricional. Tiene un alto contenido en hierro y en vitaminas del completo B. También es rico en calcio y magnesio.

Saciante. Se trata de un cereal con un alto poder saciante, por lo que puede ser una buena opción para personas que busquen regular su peso.

Superalimento. Debido a sus múltiples beneficios, es considerado un superalimento.

 

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Valores nutricionales

Alérgenos: Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.

Ingredientes: Harina integral de teff blanco

EAN: 8445225128504

Fecha consumo preferente: 30/09/2023

100 g
Valor energético 1456,03 kJ / 348,0 kcal
Grasa total 2,9 g
Grasas saturadas 0,59 g
Carbohidratos 65,6 g
Azúcares 2,9 g
Fibra 6,8 g
Proteínas 11,4 g
Sal (sodio natural) 0,01 g
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¿Qué beneficios tiene?

Además de sus múltiples propiedades nutricionales, es de fácil digestión y tiene un alto poder saciante.

 

¿Para qué la puedo utilizar?

Puedes realizar recetas saladas o dulces, como pan, deliciosos muffins o bizcochos.

 

¿Por qué debería elegir harina de teff?

Esta harina es una buena alternativa para personas celiacas o que buscan alimentos bajos en grasa.

 

¿De dónde proviene?

Es un cereal originario de Etiopía, con el que elaboran su típico pan plano, llamado pan injera.

 

Valores nutricionales destacados

Valores medios por 100g

Carbohidratos
Fibra
Proteínas

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