{"title":"Espesantes","description":"Consigue la textura perfecta en tus recetas con nuestros espesantes","products":[{"product_id":"goma-xantana-n-00005","title":"Gomma xantana 200 g","description":"La gomma di xantano Nut\u0026Me è un additivo naturale ideale per migliorare la consistenza di impasti, creme e salse, particolarmente utile nelle ricette senza glutine. La confezione da 200 g è perfetta per l'uso domestico. Il suo sapore neutro la rende versatile sia per piatti dolci che salati.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"200g","offer_id":55246743077189,"sku":"COK000021","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/N-00005_01.jpg?v=1784533840"},{"product_id":"psyllium-1kg-com000050","title":"Psyllium 1 kg","description":"Se vuoi acquistare psyllium husk, fibra di psyllium o un ingrediente versatile per le tue ricette, Psyllium Husk nut\u0026me 1 kg è una scelta pratica da tenere sempre in dispensa. Realizzato esclusivamente con cuticola di psyllium (Plantago ovata), si distingue per l’elevato contenuto di fibre e per la sua capacità di assorbire acqua formando una consistenza gelatinosa. Cos’è lo psyllium? È una pianta le cui cuticole sono ricche di fibra solubile. Per questo motivo è diventato un ingrediente molto usato nella panificazione senza glutine, nella pasticceria casalinga e nella cucina vegana. La fibra di psyllium viene spesso utilizzata come sostituto vegetale dell’uovo, aiutando a legare gli ingredienti in impasti e preparazioni vegetali. È apprezzata anche nel pane senza glutine perché contribuisce a migliorare elasticità, struttura e consistenza finale. Il suo gusto neutro permette di aggiungerlo facilmente a yogurt, smoothie, porridge, pancake, torte, pane fatto in casa e ricette dolci o salate. Il formato convenienza da 1 kg è ideale per chi utilizza lo psyllium con frequenza. L’effetto benefico si ottiene con un consumo giornaliero di 10 g di fibra di psyllium nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621270561093,"sku":"COM000050","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/COM000050_01_cffec47d-3a5b-412e-8f43-db0a90c4b6d6.jpg?v=1782463558"},{"product_id":"goma-xantana-200g-cok000021","title":"Gomma xantana 200 g","description":"La gomma di xantano Nut\u0026Me è un additivo naturale ideale per migliorare la consistenza di impasti, creme e salse, particolarmente utile nelle ricette senza glutine. La confezione da 200 g è perfetta per l'uso domestico. Il suo sapore neutro la rende versatile sia per piatti dolci che salati.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58664818409797,"sku":"COK000021","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/COK000021_01_7561840b-0892-495e-950c-ee6a56b0aff5.png?v=1784890644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/collections\/COM000050_02_7bb6cc2e-f7ba-43eb-ac1f-b756ba499c84.png?v=1773916949","url":"https:\/\/www.nutandme.com\/it-it\/collections\/espesantess.oembed","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}