{"product_id":"frambuesa-liofilizada-350g-snk000151","title":"Lamponi liofilizzati 350g","description":"Se cerchi di acquistare lamponi liofilizzati, questo formato da 350 g è ideale per avere sempre a portata di mano un ingrediente versatile, colorato e facile da usare nelle tue ricette. Realizzati con 100% lampone, questi frutti liofilizzati si distinguono per la loro consistenza croccante, la leggerezza e il sapore fruttato con quella nota acidula. La liofilizzazione è un processo in cui la frutta viene congelata e poi gran parte della sua acqua viene eliminata tramite vuoto. In questo modo, l’acqua passa direttamente da ghiaccio a vapore, ottenendo lamponi secchi, croccanti e molto pratici da conservare in dispensa. Il risultato è un ingrediente dal sapore concentrato e con tante possibilità in cucina. I lamponi liofilizzati sono ideali da aggiungere direttamente a yogurt, bowl, porridge, granola, frullati, torte, plumcake, cioccolato o dessert. Puoi utilizzarli anche in bevande fredde, cocktail, insalate, taglieri di formaggi o ricette con contrasto dolce-acidulo. Un’idea semplice e molto scenografica è preparare lamponi liofilizzati con cioccolato: basta fondere del cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti, immergere alcuni lamponi liofilizzati, lasciarli raffreddare su carta da forno e aggiungerli come snack croccante, topping per yogurt o decorazione per dessert. Il contrasto tra il cioccolato e la nota acidula del lampone funziona particolarmente bene. Inoltre, non contengono zuccheri aggiunti: gli zuccheri presenti sono quelli propri del lampone. Se ti chiedi dove acquistare lamponi liofilizzati in formato grande, questa confezione da 350 g è un’opzione pratica per chi li usa spesso in colazioni, merende, pasticceria o ricette fatte in casa.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930358948165,"sku":"SNK000151","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000151_01_378fd45c-7a31-4db2-9c4a-38665b20bd29.jpg?v=1779875856","url":"https:\/\/www.nutandme.com\/it-it\/products\/lamponi-liofilizzati-350g-snk000151","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}