Solomillo de chancho al turrón
@nutandme_peru
¿Has pensado en utilizar la crema de turrón en tus recetas? Te traemos esta receta exquisita de solomillo de chancho, con la que dejarás a tus invitados boquiabiertos
Elaboración
Se marca el solomillo vuelta y vuelta (con un poco de sal y pimienta al gusto) en la sartén y se retira.
Se añade cebolla en la sartén y se hace hasta que este pochada.
Se le añade nata vegetal y crema de turrón a la cebolla pochada hasta que la salsa quede homogénea.
Añadimos el solomillo de nuevo y lo mezclamos con la salsa y la cebolla.
Por último, emplatamos el solomillo al turrón y lo adornamos con granito de almendra y cebollita china.