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Psyllium

Valoración:
100 % of 100

El psyllium es un tipo de fibra soluble que ayuda a equilibrar el tránsito intestinal, fundamental para un correcto funcionamiento del organismo. Además, está considerado como un superalimento beneficioso para el corazón y para reducir el colesterol.

Un complemento ideal para elaborar pan sin gluten o preparar deliciosos batidos.

Precio habitual 3,49 € Precio especial 3,31 €
170 g

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Valores nutricionales

Alérgenos: Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CÁSCARA. LECHE y SULFITOS.

Ingredientes: Psyllium

EAN: 8445225126203

Fecha consumo preferente: 31/12/2023

100 g
Valor energético 722 kJ / 180 kcal
Grasa total 0,5 g
Grasas saturadas 0,1 g
Carbohidratos 0,9 g
Azúcares 0,6 g
Fibra 1,1 g
Proteínas 85 g
Sal (sodio natural) 0,05 g
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¿De dónde proviene?

Tiene su origen en la especie Plantago ovata, hierba cultivada en la India. Su fruto posee las semillas denominadas psyllium, conocidas por usarse como sustitutivo del gluten.

 

¿Qué propiedades tiene?

Es un alimento rico en fibra y también puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, debido a su efecto regulador del colesterol.

 

¿Cómo lo puedo consumir?

Es un alimento muy usado para elaborar pan sin gluten, por lo que es perfecto para dietas celíacas. También es un complemento ideal para espesar y aportar esponjosidad y textura en recetas de repostería. 

 

¿Qué cantidad es aconsejable al día?

Lo habitual sería unos 5-10 gramos. No se aconseja consumir grandes cantidades.

 

Valores nutricionales destacados

Valores medios por 100g

Carbohidratos
Fibra
Proteínas

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