{"title":"Fruta liofilizada","description":"Descubre fruta liofilizada de nut\u0026amp;me dentro de frutas secas, con opciones para recetas saludables, snack y cocina funcional.","products":[{"product_id":"fresa-liofilizada-350g-snk000133","title":"Morango liofilizado 350g","description":"O morango liofilizado 350g é elaborado unicamente com 100% morango, sem açúcares adicionados nem aditivos. Graças ao processo de liofilização, a fruta mantém o seu sabor, cor e textura crocante, permitindo desfrutar de morangos durante todo o ano de forma prática e conveniente. Este produto não contém glúten e é GMO Free, sendo adequado para quem procura ingredientes simples e sem modificações genéticas. Por não incorporar qualquer outro ingrediente, preserva a essência da fruta, sem óleos nem conservantes. O seu formato liofilizado permite múltiplas utilizações no dia a dia: em muesli, iogurte, bowls, receitas de pastelaria ou consumido diretamente como snack crocante. Apresentado em chips, destaca-se pela textura extra crocante e sabor intenso. A embalagem com fecho facilita a conservação após a abertura.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56996610343237,"sku":"SNK000133","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000133_01.jpg?v=1784181811"},{"product_id":"platano-liofilizado-500g-snk000153","title":"Banana liofilizada em lâminas 500g","description":"A banana liofilizada em lâminas 500 g é uma forma prática e crocante de desfrutar da banana durante todo o ano. Elaborada com 100% banana, também conhecida como banana liofilizada, apresenta-se cortada em lâminas prontas a consumir diretamente ou a adicionar às suas receitas favoritas. Ao contrário de outros processos, a liofilização permite retirar grande parte da água da banana através de frio e vácuo. Consegue-se assim uma textura seca, leve e muito crocante. O resultado é um ingrediente fácil de conservar, com o sabor doce próprio da banana e sem necessidade de adicionar açúcares. Esta banana liofilizada é perfeita para consumir entre refeições, adicionar a iogurtes, bowls, papas de aveia, cereais, granolas, batidos ou smoothies. Também funciona muito bem em pastelaria, como topping para panquecas, bolos, muffins, gelados ou receitas com chocolate. Uma ideia fácil para tirar partido dela é preparar pequenos snacks crocantes de banana liofilizada com chocolate e creme de amendoim. Só tem de unir duas lâminas de banana liofilizada com um pouco de creme de amendoim, mergulhá-las parcialmente em chocolate negro derretido e deixá-las arrefecer sobre papel vegetal. Em poucos minutos terá um snack crocante, doce e muito vistoso, ideal para acompanhar o café, adicionar a um bowl ou usar como decoração em sobremesas caseiras. Não contém açúcares adicionados; os açúcares presentes são os próprios da banana. Se procura comprar banana liofilizada, este formato de 500 g é ideal para ter sempre na despensa e usar em pequenos-almoços, lanches, toppings e receitas caseiras.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930275488069,"sku":"SNK000153","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000153_01_13caab9c-65de-45a7-992a-425a2e1ec71c.png?v=1784181812"},{"product_id":"frambuesa-liofilizada-350g-snk000151","title":"Framboesa liofilizada 350g","description":"Se procura comprar framboesa liofilizada, este formato de 350 g é ideal para ter sempre à mão um ingrediente versátil, colorido e fácil de usar nas suas receitas. Elaborada com 100% framboesa, esta fruta liofilizada destaca-se pela sua textura crocante, leveza e sabor frutado com aquele toque ácido. A liofilização é um processo em que a fruta é congelada e depois grande parte da sua água é eliminada através de vácuo. Assim, a água passa diretamente de gelo a vapor, conseguindo uma framboesa seca, crocante e muito prática para conservar na despensa. O resultado é um ingrediente com sabor concentrado e muitas possibilidades na cozinha. A framboesa liofilizada é ideal para adicionar diretamente a iogurtes, bowls, papas de aveia, granolas, batidos, tartes, bolos, chocolates ou sobremesas. Também pode utilizá-la em bebidas frias, cocktails, saladas, tábuas de queijo ou receitas com contraste doce-ácido. Uma ideia fácil e muito vistosa é preparar framboesas liofilizadas com chocolate: só tem de derreter chocolate negro sem açúcares adicionados, mergulhar algumas framboesas liofilizadas, deixá-las arrefecer sobre papel vegetal e adicioná-las como snack crocante, topping para iogurte ou decoração para sobremesas. O contraste entre o chocolate e o toque ácido da framboesa funciona especialmente bem. Além disso, não contém açúcares adicionados: os açúcares presentes são os próprios da framboesa. Se se pergunta onde comprar framboesa liofilizada em formato grande, esta embalagem de 350 g é uma opção prática para quem a utiliza com frequência em pequenos-almoços, lanches, pastelaria ou receitas caseiras.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930358948165,"sku":"SNK000151","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000151_01_fa19fab5-b4db-4c24-857e-6e66a8bcda8f.jpg?v=1784181811"},{"product_id":"arandanos-liofilizados-350g-snk000152","title":"Mirtilos liofilizados 350g","description":"O mirtilo liofilizado 350 g, também conhecido como freeze-dried blueberry ou freeze-dried blueberries, é uma forma prática de ter sempre à mão mirtilos prontos a usar em pequenos-almoços, lanches, receitas doces e pratos com contraste. Os mirtilos liofilizados também funcionam muito bem em receitas salgadas, especialmente em saladas com queijo, frutos secos ou vinagretes suaves. Elaborado com 100% mirtilo, tem uma textura leve e crocante que combina muito bem com granolas, smoothie bowls, muffins ou toppings. A liofilização é um processo em que o mirtilo é congelado e depois grande parte da sua água é eliminada através de vácuo. Durante este processo, a água passa do estado sólido a vapor, conseguindo uma fruta seca, leve e crocante, perfeita para conservar na despensa e utilizar sem preparação prévia. Além do seu sabor frutado e ácido, o mirtilo destaca-se pela sua cor intensa, característica desta fruta e relacionada com a presença de antocianinas, pigmentos vegetais responsáveis pelos seus tons azulados e roxos. Nesta versão liofilizada, mantém uma textura leve e crocante muito cómoda para usar como topping, ingrediente em pastelaria ou toque final em receitas doces e salgadas. Uma forma diferente de o utilizar é preparar uma salada crocante com mirtilo liofilizado, queijo e frutos secos. Combine uma base de canónigos ou rúcula com queijo de cabra ou feta, adicione nozes ou amêndoas e termine com alguns mirtilos liofilizados por cima. Para temperar, pode usar um vinagrete suave de azeite, vinagre balsâmico e um toque de mel. O resultado é uma receita vistosa, rápida de preparar e com um contraste muito especial entre o ponto ácido e frutado do mirtilo, a cremosidade do queijo e o toque crocante dos frutos secos. Não contém açúcares adicionados; contém os açúcares próprios do mirtilo. Se procura comprar mirtilo liofilizado, mirtilos liofilizados 350 g ou uma opção prática para receitas com mirtilo, este formato é ideal para ter em casa e usar em pequenos-almoços, toppings, pastelaria, bebidas e snacks.","brand":"NUT\u0026ME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930410066245,"sku":"SNK000152","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/4572\/3205\/files\/SNK000152_01_02d914c2-424c-458b-b00e-7afaecf682cd.png?v=1784181812"}],"url":"https:\/\/www.nutandme.com\/pt-pt\/collections\/por-producto-frutas-secas-fruta-liofilizada.oembed","provider":"nutandme","version":"1.0","type":"link"}