Sabia que as frutas desidratadas são as suas grandes aliadas para substituir o consumo de açúcar?

Pois é! Não é novidade que o consumo de açúcares livres e refinados pode dar origem a problemas de saúde no futuro, pelo que é importante reduzir a sua ingestão através de, por exemplo, as frutas desidratadas. Muitos mais saudáveis que os rebuçados e ultra processados convencionais.

Normalmente, o consumo de alimentos ultra processados, elaborados na sua maioria com farinhas, óleos refinados e açúcar, cria no cérebro uma sensação de dependência. Como funciona esta adição ao açúcar? Segundo esta revista online, quando o seu organismo absorve esta substância, o açúcar libera uma grande quantidade de endorfinas no nosso cérebro. Assim, cada vez sentes menos prazer ao ingerir as mesmas quantidades e precisa de tomar mais para se sentir melhor.

Às vezes, deixar de consumir açúcar pode provocar dores de cabeça, náuseas e inclusivamente falta de energia. Mas não se deixe enganar! O seu corpo apenas se está a acostumar, não precisa do açúcar refinado para viver.

Substitua o açúcar por fruta desidratada

As frutas contêm naturalmente elementos como a fructose,glucose e sacarose. Substâncias que ao serem ingeridas através de uma peça inteira de fruta fresca se absorvem muito melhor. Além disso proporcionam-nos grandes quantidades de fibra e vitaminas, nutrientes que uns quantos rebuçados, por exemplo, não contêm.

Gosta dos sabores doces? Então a fruta desidratada é ideal para si

As frutas desidratadas são, como o seu próprio nome indica, peças de fruta que foram submetidas a um processo de secagem e desidratação. Depois de lhes ser extraída a água, os nutrientes concentram-se, o que lhes dá um grande sabor adocicado sem renunciar a serem muito mais saudáveis que os alimentos ultra processados.

Que frutas desidratadas são as melhores alternativas ao açúcar?

A Calconut recomenda-lhe, se desejar reduzir o seu consumo de alimentos pouco saudáveis ou desejar desfrutar de um alimento saudável, comer frutas desidratadas. Além de possuírem muitos nutrientes, são ricas em fibra, pelo que podem ajudá-lo a melhorara obstipação.

Recomendamos-lhe:

Damascos: damascos desidratados. Para elaborar as rodelas de damascos, os damascos são desidratados no ponto álgido do seu amadurecimento.
Figos secos: os figos provêm das figueiras, a única árvore que dá dois frutos diferentes! (Figos e brebas ou brevas).
Passas de uva: o adoçante natural perfeito para as suas receitas doces e saudáveis.

Qual é a sua fruta desidratada preferida? Costuma consumi-las? Deixe-nos os seus comentários!