A casca das nossas nozes e o melhor recipiente para guardá-las, mas quando queremos comprá-las sem ela, é importante saber onde guardá-las para que permaneçam crocantes e mantenham toda a sua frescura e sabor.

O tempo de conservação de cada fruta seca depende de várias circunstâncias, mas devemos ter em mente que a qualidade é um fator muito determinante; Portanto, se queremos mantê-los em ótimas condições por mais tempo, é importante comprá-los de um fornecedor confiável.

Ambiente seco e fresco para nossas nozes

Expô-los ao ambiente mais seco possível e mantê-los longe da umidade é outro dos truques que evitarão que nossas nozes fiquem rançosas. É por isso que recomendamos mantê-los em nossa despensa onde a luz não possa alcançá-los e longe de outros alimentos que exalem odores como o alho.

A temperatura também é outro fator importante. Quanto mais alto pior, por isso é recomendado mantê-los acima de 20º. No entanto, nos meses de verão isso às vezes é impossível, então podemos colocá-los na geladeira quando isso acontecer. Mesmo que você não acredite, você poderia congelá-los e eles manteriam todas as suas propriedades, nutrientes e textura.

Embalagens e recipientes de nut&me

Na nut&me concebemos as nossas embalagens a pensar tanto no ambiente como na conservação óptima dos nossos produtos, por isso concebemos os nossos sacos zip ou doy pack com materiais totalmente recicláveis ​​e com fecho selável a quente para que os seus frutos secos, amêndoas, pistache, etc não absorvem odores e permanecem em perfeitas condições por mais tempo.

Outros recipientes para armazenamento

Mas podemos encontrar outros recipientes no mercado, onde podem ser mantidos frescos, e são recipientes herméticos, que não deixam passar o ar, o que é perfeito para que não fiquem moles. Além disso, eles têm outra vantagem: podemos reutilizá-los várias vezes. Existem diferentes frascos que também podem ser usados ​​para decorar a nossa cozinha, entre outros:

💜 Frascos de cerâmica totalmente herméticos e impermeáveis: são funcionais, práticos, duráveis. Além disso, evitam que a luz atinja o produto para melhor conservação.

💜 Frascos de vidro transparente com tampa hermética: Esses recipientes redondos permitem armazenar muitas nozes e ver o que cada frasco contém.

💜 Caixas plásticas com tampa de vedação a vácuo: são projetadas para melhorar a preservação e o frescor de nossas castanhas.