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Cruas, torradas, fritas, com sal… não podemos negar que as amêndoas são deliciosas! E não nos estranha que este seja o fruto seco preferido de muitos, tendo esse sabor com um toque doce tão especial que faz com que não possamos contentar-nos com comer apenas uma.
Mas as amêndoas não são apenas um fruto seco delicioso, pois possuem ainda uma grande quantidade de nutrientes que oferecer: tais como proteínas, vitaminas, cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco.
E, no que diz respeito a fibra, é o fruto seco vencedor! Contém mais fibra que qualquer outro!
Quer conhecer todas as propriedades das amêndoas e os benefícios de inclui-las na sua alimentação? Continue a ler!
Fonte de energia
Precisa de uma injeção de energia? Coma um punhado de amêndoas e continue com o seu dia
Além de terem uma grande quantidade de proteínas e lípidos saudáveis, as amêndoas contêm carboidratos, sendo como tal, perfeitas para carregar as nossas energias.
Protegem os nossos ossos e dentes
Graças ao cálcio, fósforo e magnésio que contêm.
Contribuem para a nossa saúde cardiovascular
Segundo o estudo da Doutora Helen Griffiths, consumir um punhado de amêndoas umas cinco vezes por semana reduz 50% das possibilidades de sofrer um enfarto e outras doenças cardiovasculares. Graças aos seus ácidos gordos e os aminoácidos que contêm, protegem as paredes das artérias.
Antioxidantes
Para desfrutar das propriedades antioxidantes das amêndoas, é necessário come-las com a pele. Desfrutar assim deste fruto seco, ajudará a prevenir doenças degenerativas e o envelhecimento prematuro.
Ajudam a manter o cérebro acordado
Quem não quer que a sua massa cinzenta esteja em pleno rendimento? Ponha-a a funcionar com as amêndoas.
Esta delicia, além de lhe ajudar evitar a insónia, favorece o descanso, reduzindo a nossa ansiedade e irritabilidade.
Melhoram o sistema imunitário
Estamos numa estação em que é melhor prevenir que curar, sabia que as amêndoas ajudam a evitar constipações?
É verdade, com as amêndoas, tudo são vantagens: consumir amêndoas juntamente com um regime alimentar saudável, ajuda a prevenir essas temíveis constipações.
Prove as amêndoas nas suas diferentes versões: fatiada, em grão e farinha.