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Como sabe, os frutos secos são um alimento muito saudável que é recomendado diariamente - entre 1 e 2 porções por dia (30-60 g) - graças aos benefícios para a saúde que proporcionam. São antioxidantes, ricos em fibras e minerais (tais como cálcio, magnésio e potássio), ricos em proteínas e vitamina E. Estão presentes em todos os tipos de alimentos. Por esta razão, eles estão presentes em todos os tipos de dietas.
São o petisco saudável perfeito quando queremos lanchar entre refeições e não queremos ceder à tentação de alimentos ultra-processados pouco saudáveis. Amêndoas, pistácios, cajus, avelãs e nozes são alguns exemplos de frutos secos que, quando incluídas na sua dieta, o ajudarão a manter o estilo de vida saudável que procura.
Os tipos de dieta actuais, como os modismos, entram e saem. Isto porque a sua eficácia é geralmente de curta duração, uma vez que não está provada a sua eficácia durante um longo período de tempo. Por outras palavras, não são dietas que possam ser prolongadas por um longo período de tempo porque nos faltaria, a longo prazo, algum nutriente fundamental para o nosso organismo.
Algumas dietas, tais como a dieta ketogenic (keto), demonstraram ter benefícios, por exemplo em relação à perda de peso, mas apenas a curto prazo.
Aqui estão alguns dos diferentes tipos de dietas que existem, com frutos secos incluídos em todas elas:
Reduz a ingestão de hidratos de carbono, limitando-a a 20 gramas por dia, onde as principais fontes de energia são os lípidos e as proteínas.
Controla a ingestão calórica, dependendo das características fisiológicas de cada pessoa, e toma cinco refeições distribuídas ao longo do dia. Não evita qualquer grupo alimentar, excepto o açúcar limitador, gordura saturada e sal.
Ambos eliminam os alimentos derivados de animais. A diferença é que a dieta vegan exclui todos os alimentos de origem animal (por exemplo, lacticínios), enquanto os vegetarianos não comem carne e/ou peixe, mas comem queijo, leite, iogurte, etc.
Elimina os alimentos processados e evita alguns grupos alimentares como cereais ou lacticínios, baseando a dieta na carne, peixe, fruta e vegetais.
De todos os diferentes tipos de dietas que existem, e embora os frutos secos estejam presentes em todas elas, a melhor e a que nós na nut&me recomendamos é a dieta mediterrânica. É uma dieta saudável, equilibrada e completa que pode ser seguida a longo prazo e manter-nos saudáveis ao mesmo tempo. Baseia-se no consumo de alimentos frescos e naturais, tais como azeite, frutas, legumes, leguminosas, frutos secos, vinagre, cereais, peixe, leite e queijo; e evita alimentos industrializados, tais como enchidos, congelados e pré-fabricados.
O ideal é complementar esta dieta com um estilo de vida saudável, com tudo o que ela implica: não fumar, não beber álcool, fazer desporto ou alguma actividade física, e ter descanso suficiente.
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