Você sabia que o que os ovos e as nozes têm em comum são, acima de tudo, seus benefícios? Se você quiser saber quais são esses benefícios que ambos os alimentos compartilham, continue lendo.

Ovos e nozes caracterizam-se principalmente por serem alimentos ricos em proteínas de alto valor biológico e gorduras saudáveis. Eles podem ser considerados superalimentos, embora os conheçamos a vida toda e não tenham nomes exóticos. Mas acima de tudo são alimentos muito completos e saudáveis. Além disso, ao contrário do que se pensa, não engordam, pois contêm gorduras boas, o que os torna alimentos importantes em uma alimentação saudável e equilibrada.

Mas existe um aminoácido essencial para o nosso corpo que podemos encontrar nestes alimentos extraordinários:

Fenilalanina

Isso pode ser encontrado em uma grande variedade de alimentos com alto teor de proteína. O ovo, as nozes, o salmão e as leguminosas são alguns dos que o contêm em grandes quantidades.

Mas… quais são as propriedades desse aminoácido?

É muito importante para os neurotransmissores do nosso cérebro, tendo a capacidade de melhorar a memória, aumentar a capacidade mental e até melhorar o humor.

Poder saciante

Ajuda-nos a controlar o nosso apetite. A fenilalanina ajuda-nos a estar mais cheios e, portanto, a reduzir a ingestão entre as refeições. Isso torna essa substância essencial para dietas de emagrecimento.

Capacidade analgésica

Pode reduzir a dor e é recomendado como um analgésico natural, pois pode ajudar a aliviar dores de cabeça, dores musculares e até dores menstruais.

Regula o humor

A fenilalanina estimula a produção de endorfinas. Estes, juntamente com a serotonina, são responsáveis ​​por regular o nosso humor. Eles são conhecidos como os hormônios da felicidade. Por isso, a fenilalanina é recomendada em tratamentos como depressão e outras doenças psicológicas.

Nos faz descansar melhor

A fenilalanina também estimula a produção de melatonina, um hormônio que nos permite regular os ciclos do sono. É muito importante descansar bem para a saúde do nosso cérebro e para o bom funcionamento do nosso corpo.

Melhorar a memória

Este aminoácido também melhora a memória de curto prazo e as funções psicomotoras, pois tem a capacidade de cuidar do nosso sistema nervoso central.

Fortalece unhas e cabelos

Também tem unhas quebradiças e propriedades fortalecedoras da queda de cabelo. Tudo isso graças à sua colaboração nos processos relacionados ao colágeno.

Cuidado com as grávidas

Finalmente, deve-se notar que uma alta dose de fenilalanina pode afetar o feto e o leite materno. O perigo existe ao tomar comprimidos desta substância.

Consumi-lo naturalmente, em alimentos como ovos e nozes e dentro de uma alimentação saudável, é mais do que recomendado.

Receitas com ovos e nozes

Existem inúmeras receitas que pode fazer com estes dois alimentos e na nossa secção de RECEITAS tem vários exemplos, especialmente pastéis. Não perca!:

🟣 Bolo de pistache e chá verde

🟣 Bolo de amêndoa com limão

🟣 Deliciosos biscoitos com mix de biscoitos nut&me

🟣 Bolo cremoso de amêndoas