Combater o stress pode ser complicado,mas a nut&me conta-lhe que alimentos pode consumir para melhorar a sua qualidade de vida

Alguma vez notou que o stress afetou a sua alimentação? Alguma vez mudou o seu padrão de ingestão devido a um mau momento na sua vida?

É possível que mais de uma vez se tenha sentido superado pelas circunstâncias e que o tenha pago com o impulso de comer mais, menos, ou pior. As mudanças na nossa alimentação também podem implicar mudanças na nossa saúde física e mental; e os sintomas podem ser muitos e variados, mas o importante é saber reconhecer quando nos passa.

Em que medida o o stress afeta a nossa alimentação?

Pode diminuir a ingestão de alimentos: às vezes, quando temos muita carga mental, sentimos que o nosso estômago está “fechado”. É possível que sinta que não lhe apetece comer, por isso não se force a comer, porque é possível que com isso vá posteriormente desencadear um sentimento de culpabilidade.

Pode aumentar a ingestão de alimentos: pelo lado contrário, um dos sintomas mais comuns do stress surge quando a pessoa que o sofre, tende a não controlar as quantidades de comida que ingere. As causas podem variar: stress no trabalho, restrição excessiva em dietas de perda de peso (que provocam um «efeito de boomerang»)… E costuma provocar “ataques” ou ingestões de comida “proibida”.

Tal como contam na Psicopédia, “é frequente que cada pessoa experimente em maior medida uma destas duas respostas. Apesar de existir a possibilidade de experimentar as duas em diferentes épocas de stress.” Além disso, neste caso, a alimentação está muito relacionada com a psicologia. Pode perguntar-se a si mesmo:

Sou consciente das situações que me impulsionam a comer ou a deixar de fazê-lo? Se não for assim, procure-as. Se for consciente, já está preparado para o seguinte passo:

Como posso trabalhar para que o meu stress não afete a minha alimentação? As situações de stress fazem-nos gerar uma hormona denominada cortisol, que já de por si, pode afetar a sua saúde.Além de recorrer a um especialista, se achar necessário, poderá tentar consumir alimentos que supram esta secreção.

Que alimentos são bons para combater o stress?

Uma alimentação saudável e equilibrada é o escudo perfeito contra a ansiedade e o stress. É importante que consuma alimentos ricos em sais minerais, proteínas, vitaminas e aminoácidos como o triptófano. Como tal, deixamos-lhe aqui uma lista dos melhores alimentos para combater o stress:

Frutos secos: Quem diria? São o aperitivo por excelência, mas não são apenas isso: com um punhado deles estará a ingerir proteínas de alto valor biológico, minerais e vitaminas. Especialmente as nozes, as amêndoas e as castanhas de caju proporcionam-lhe grandes quantidades de ácido fólico, potássio e triptófano. Este último elemento é especialmente importante, pois é uma substância que está estreitamente relacionada com a segregação de serotonina, uma das “hormonas da felicidade”.

Que frutos secos lhe recomendamos?

Mix energia e vitalidade: uma mistura muito nutritiva, composta por passas, nozes, castanhas de caju, pevides de abóbora e passas golden, será o seu snack saudável perfeito para tomar pela manhã ou pela tarde.

Nozes do Brasil: ricas em selénio, um grande antioxidante. Também contêm proteínas e ácidos gordos essenciais.

Além disso, existem outros alimentos cujos nutrientes lhe vão ajudar nos períodos de mais stress ou ansiedade. É importante que consuma alimentos que não elevem os níveis de glucose no sangue e lhe ocasionem um pico de açúcar elevado.

Chocolate preto: Quem não gosta o chocolate? É um dos alimentos anti-stress por natureza. Toda a gente gosta de chocolate! Mas é importante que consuma um tipo de cacau preto, pois é o que possui mais triptófano. Pois é! Um pequeno quadrado de chocolate puro de mais de 80 % (sem adição de açúcar ou maltitol) é ideal para aliviar um momento de stress. Para os seus iogurtes, porridges, ou inclusivamente no kefir, recomendamos-lhe adicionar uns nibs de cacau nut&me, 100 % puro e 100 % natural.

Banana: se quiser algo mais doce, coma uma banana e nutra-se de vitamina B6, minerais e muita quantidade de triptófano e potássio.

Aveia: psst… dentro em breve vai poder encontrá-la na loja da nut&me! A aveia é rica em carboidratos, vitamina B, ferro, zinco e magnésio. Formam parte de um pequeno-almoço ideal.

Abacate: a abacate é rica em lípidos saudáveis, contribuindo assim para a saúde do seu coração. Além disso, o seu conteúdo em vitamina B1 favorece a função neuronal, pelo que é ideal para controlar o seu stress e ao mesmo tempo comer um alimento delicioso.

Peixes azuis: como o abacate, o peixe azul (como as sardinhas ou o salmão), contêm ácidos gordos omega 3, que nas situações de stress podem ajudar-nos a manter a claridade mental.

O que lhe parece esta lista de alimentos para combater o stress? Costuma incluí-los na sua alimentação?

Lembre-se que, descarregando a app Nutrabow de maneira gratuita, poderá saber mais sobre que alimentos estão mais indicados para cada patologia ou estilo de vida. Por exemplo, se sofrer de ansiedade ou fadiga ocular, basta-lhe abrir a app e consultar uma lista de alimentos indicados, assim como os seus respetivos valores nutricionais e muitas vídeo-receitas nas quais os poderá incluir.