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Os frutos secos são um alimento saudável com um excelente nível nutricional. Proporcionam uma multiplicidade de benefícios devido ao seu elevado teor em gorduras saudáveis, ácidos gordos ómega 3, proteínas, vitaminas e minerais; bem como potássio, fósforo, vitaminas B e E, e cálcio.
São alimentos energéticos que nos podem ajudar a manter um bom estado de energia. Devido à sua composição e valor nutricional, melhoram a microbiota, aumentam a saciedade e termogênese, e deslocam o consumo de aperitivos ultra-processados.
As melhores opções para o consumo de frutos secos são tanto torrados como naturais, evitando fritos e/ou salgados. Além disso, pode incorporá-los nutricionalmente numa multiplicidade de receitas doces e salgadas: em natas, como um lanche, em tostas, saladas, biscoitos, etc.
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