Bolo de amêndoa com limão

Bolo de amêndoa com limão

@nutandme_pt

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Esta deliciosa receita de bolo de amêndoa com limão, você terá pronta em poucos minutos, vai deixar você sem palavras. Graças à nossa farinha de amêndoa, você pode fazer este delicioso doce com muitos benefícios. A melhor coisa sobre este bolo é que você pode servi-lo com suco de laranja fresco ou chá de hortelã. Temos a certeza de que ficará super delicioso e você poderá se gabar desta receita rápida, requintada e rica. Não vamos esquecer sua parte saudável! Descubra-o!

Elaboração

A primeira coisa a fazer é colocar as três gemas em uma tigela e adicionar os 50 g de açúcar, bater tudo e adicionar os 300g de farinha de amêndoa e ralar a casca de limão. Agitamos tudo para criar uma massa pesada e homogênea.

Em outra tigela, bata as claras em neve até criar uma massa espumosa e adicione à mistura anterior, mexa cuidadosamente com uma pá de plástico e despeje em uma tigela, com uma base de manteiga para que o bolo não grude, também colocamos os 50g de amêndoas laminadas por cima.

Pré-aquecemos o forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos e apresentamos o nosso pão de ló. Aguardamos cerca de 30 min.

Preparar! Só temos que decorá-lo despejando açúcar de confeiteiro e fatias de limão por cima. O que você acha?

Ingredients for...

2 porções 4 porções

300 gr

Farinha de amêndoa extra fina

3

Ovos

100 gr

Açúcar

30 gr

Açúcar de confeiteiro

Casca de limão

1

Limão

50 gr

Amêndoa fatiada

Valores nutricionais

100 g