Bolo De Amêndoa Saudável
@nutandme_pt
Um bolo fácil e saudável vale dois! Incentivamos você a experimentar esta deliciosa receita que pode levar a qualquer hora do dia.
Elaboração
Separe as claras das gemas
Bata as claras em neve junto com o açúcar para torná-las firmes
Adicione as gemas e bata mais um pouco a mistura inteira
Por fim, adicione a farinha de amêndoa e misture com muito cuidado à mão, sem batedeira. Atenção! Se batermos muito a farinha com as gemas, as claras baixam e o bolo não vai subir tanto
Espalhe uma forma com um pouco de óleo e polvilhe com farinha de amêndoa e açúcar
Despeje a mistura e leve ao forno a 180 graus, por 25-30 minutos ou até dourar e quando perfurado com um palito saia limpo
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