Bolo de maca e Chocohazelnut

@nutandme_pt

Temos para você o bolo energizante perfeito com o sabor peculiar da maca andina. Além disso, oferecemos a você um delicioso ingresso com nossas avelãs cobertas com 3 chocolates, você tem coragem de fazer isso?

Elaboração

Primeiro, bater as gemas de ovos e misturá-las com o açúcar de coco numa tigela grande.

Depois derreter a manteiga e adicioná-la à mistura de ovos e açúcar e bater até ficar bem misturada.

Agora adiciona-se a farinha de avelã com a maca em pó, deitando o leite pouco a pouco. Assim que os 3 ingredientes estiverem na mistura, misturá-los bem.

Em seguida, bater as claras de ovo até ficarem firmes na mistura anterior, e adicionar o fermento em pó e baunilha.

Recomendamos que se enfarinhe o molde onde se vai deitar toda a mistura para que o conteúdo não fique colado.

Nesta fase basta descansar durante 45 minutos enquanto se espera pelo delicioso bolo que acabou de fazer para assar (a 170 graus).

Por último, mas não menos importante, quando tirar o pão-de-ló do forno, cubra-o com as nossas deliciosas avelãs e creme de cacau para lhe dar um toque doce. Esperamos que tenha um óptimo resultado!