Sementes de chia

Estas sementes são originárias de vários países latino-americanos, tendo sido sempre consumidas, em grande medida, graças à capacidade de nos manterem hidratados durante mais tempo. Além disso, cada prato em que adiciones chia, aumentará consideravelmente o seu valor nutricional.

Apresentam uma grande versatilidade, podendo ser comidas cruas, em purés ou cremes, mas ultimamente também têm vindo a adquirir muito protagonismo na preparação de pratos salgados, como vegetais ou pratos de arroz./p>

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