Semillas de chía

Estas semillas son originarias de varios países latinoamericanos, y siempre se han consumido, en gran medida, gracias a la capacidad de mantenernos hidratados durante más tiempo. Además, cada plato en el que añadas chía, aumentará considerablemente su valor nutricional.

Son súper versátiles: se pueden disfrutar crudas, en purés o cremas, pero últimamente también han cobrado mucho protagonismo en preparaciones saladas, como verduras o platos de arroz.

¿Te animas a probarlas?