Cúrcuma en polvo 1kg

Name: Cúrcuma en polvo 1kg
Brand: NUT&ME
SKU: COK000182
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

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Cúrcuma en polvo con 3 % de curcumina y sin aditivos, en formato de 1 kg. Ideal para curry, arroces y golden milk. ¡Dale color a tus platos!

Variantes de producto

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Entrega 48-72h

Vegano

Sin lactosa

Sin conservantes

Sin azúcares añadidos

Sin aditivos

Fuente de proteínas

Fuente de fibra

Azúcares naturalmente presentes

Detalles

La cúrcuma en polvo nut&me es una especia elaborada a partir de la raíz de la cúrcuma molida, en formato de 1 kg. Es un producto vegano, 100% cúrcuma, sin aditivos, sin conservantes y sin azúcares añadidos (contiene azúcares naturalmente presentes), fuente de fibra y fuente de proteínas. Por cada 100 g aporta 22,70 g de fibra, una cantidad que supera ampliamente el umbral de 6 g/100 g que establece el Reglamento (CE) n.º 1924/2006 para la declaración «alto contenido en fibra», y 9,68 g de proteínas. ¿Qué perfil nutricional tiene la cúrcuma en polvo nut&me? Cada 100 g de cúrcuma en polvo nut&me aportan 1300 kJ (312 kcal), con 44,40 g de hidratos de carbono (3,21 g de ellos azúcares naturalmente presentes), 3,25 g de grasas (1,84 g saturadas) y 0,0675 g de sal. La fibra y las proteínas son los nutrientes que más destacan en su composición, junto con un contenido de curcumina del 3 %, el pigmento al que debe su color amarillo-anaranjado. Como las especias se utilizan en cantidades pequeñas, lo que aporta cada ración es menor que los valores indicados por 100 g.

Fuente de proteínas
Fuente de fibra
Vegano
Sin azúcares añadidos (contiene azúcares naturalmente presentes)

Uso recomendado

Una cucharadita basta para dar color y sabor a currys, arroces, sopas, marinados o batidos. Tras cada uso, cierra bien el envase.

Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz. Una vez abierto, conservar cerrado.

Preguntas frecuentes

¿La cúrcuma en polvo nut&me contiene gluten?

Puede contener gluten por la línea de producción. El único ingrediente de la cúrcuma en polvo nut&me es la cúrcuma, pero el producto puede contener también cacahuetes, mostaza y sésamo, por lo que no se recomienda a personas con alergia a alguno de estos alérgenos.

¿Cuánta curcumina tiene la cúrcuma en polvo nut&me?

La cúrcuma en polvo nut&me tiene un 3 % de curcumina, el principal pigmento de la cúrcuma y el responsable de su color amarillo-anaranjado. Es un componente de la propia raíz de cúrcuma, no un ingrediente añadido.

¿La cúrcuma en polvo nut&me lleva azúcares añadidos?

No, la cúrcuma en polvo nut&me no lleva azúcares añadidos. Contiene azúcares naturalmente presentes: los 3,21 g de azúcares por cada 100 g proceden de la propia raíz de cúrcuma.

¿Cómo se usa la cúrcuma en polvo en la cocina?

La cúrcuma en polvo nut&me se añade a currys, arroces, sopas, cremas de verduras, marinados o batidos, y aporta un color amarillo-anaranjado intenso y un sabor terroso, ligeramente amargo.

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