polvo de cacahuete desgrasado 1kg proteína de cacahuete
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Vegano y fuente de proteína (52,20 g/100 g): cacahuete en polvo desgrasado, con 0,55 g de grasa por 100 g. Ideal para batidos y recetas fitness.
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Detalles
El cacahuete en polvo desgrasado es cacahuete tostado al que se le ha extraído gran parte de su aceite mediante prensado, molido después hasta obtener un polvo fino de sabor intenso.
Es un producto vegano, keto, sin gluten y sin lactosa, además de ser fuente de proteína y fuente de fibra; es también sin azúcares añadidos (contiene azúcares naturalmente presentes), sin aditivos y sin conservantes.
100 g de cacahuete en polvo desgrasado nut&me aportan 1370 kJ (327 kcal), 52,20 g de proteína, 15,80 g de fibra y 0,55 g de grasa (de las cuales 0,06 g son saturadas), con 26,48 g de carbohidratos (de los cuales 8,22 g son azúcares) y 0,450 g de sal.
Este contenido de grasa es muy inferior al de la crema de cacahuete tradicional, que suele rondar los 45-50 g de grasa por cada 100 g, gracias al proceso de desgrasado por prensado que caracteriza a este producto. El valor energético también es mucho menor que el de la crema de cacahuete tradicional, que suele superar las 580-600 kcal por cada 100 g.
- Fuente de proteína
- Fuente de fibra
- Keto
- Sin gluten
Uso recomendado
Condiciones de conservación
Preguntas frecuentes
¿Tiene el mismo sabor que la crema de cacahuete?
Sí, conserva el sabor intenso a cacahuete tostado; la diferencia está en la menor cantidad de grasa y la textura en polvo.
¿Se puede usar en repostería?
Sí, es excelente para bizcochos, tortitas o barritas.
¿Es bajo en grasa?
Sí, es bajo contenido de grasa: aporta 0,55 g de grasa por cada 100 g.
¿Puedo usarlo para hacer crema?
Sí, se puede mezclar con agua hasta lograr la textura deseada.
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