Psyllium 1kg
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19,99 €
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Psyllium Husk 1kg elaborado con 100% cáscara de psyllium (Plantago ovata). La fibra de psyllium, también conocida como psyllium husk, es un ingrediente muy utilizado en panes sin gluten, recetas veganas y masas caseras gracias a su capacidad para absorber agua y formar geles. Un formato ahorro de 1 kg ideal para quienes buscan comprar psyllium y tener siempre a mano un básico versátil para yogures, batidos, panes y otras recetas.

  • Envío gratis desde 44,99 €
  • Entrega 48-72h
Detalles
Si buscas comprar psyllium husk, fibra de psyllium o un ingrediente versátil para tus recetas, el Psyllium Husk nut&me 1kg es una opción práctica para tener siempre en tu despensa. Elaborado únicamente con 100% cáscara de psyllium (Plantago ovata), destaca por su extraordinaria capacidad para absorber agua y formar una textura gelatinosa de manera natural. ¿Qué es el psyllium? El psyllium es una planta cuyas cáscaras contienen una elevada cantidad de fibra soluble. Gracias a esta característica, se ha convertido en un ingrediente habitual en recetas de panadería, repostería y cocina vegana. La fibra de psyllium se utiliza con frecuencia como sustituto vegano del huevo, ayudando a unir ingredientes en masas y preparaciones vegetales. También es muy apreciada en panes sin gluten, ya que contribuye a mejorar la elasticidad, la estructura y la textura final de la masa. Su sabor neutro permite incorporarlo fácilmente a yogures, smoothies, gachas, tortitas, bizcochos, panes caseros y numerosas recetas dulces y saladas. Además, el formato ahorro de 1 kg resulta ideal para quienes utilizan psyllium de forma frecuente y buscan una alternativa cómoda y duradera. El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 10 g de fibra de psyllium dentro de una dieta variada y equilibrada.
  • Alto contenido en fibra
  • Sin gluten
  • Formato ahorro 1kg
  • Ideal para panes, yogures y recetas
Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso para preservar sus propiedades y evitar la absorción de humedad.

Uso recomendado

El psyllium husk puede mezclarse con agua y tomarse al momento, ya que al contacto con líquidos forma un gel rápidamente. También puedes añadir cáscara de psyllium a yogures, batidos, smoothies, porridge o recetas de panadería casera. Es ideal para preparar panes sin gluten, masas, pizzas, bizcochos y tortitas, además de funcionar como espesante vegetal o sustituto vegano del huevo en recetas dulces y saladas.

Preguntas frecuentes
¿Qué es el psyllium?

El psyllium procede de la planta Plantago ovata. La parte utilizada es su cáscara, conocida por su elevado contenido en fibra y su capacidad para absorber líquidos formando una textura gelatinosa.

¿Para qué sirve el psyllium en cocina?

Se utiliza para mejorar la textura de panes, masas y recetas sin gluten, actuar como espesante natural y ayudar a unir ingredientes en preparaciones veganas.

¿Puede utilizarse como sustituto del huevo?

Sí. Al mezclarse con agua forma un gel que puede ayudar a ligar ingredientes en muchas recetas veganas como hamburguesas vegetales, bizcochos o galletas.

¿Tiene sabor?

No. Su sabor es prácticamente neutro, por lo que se integra fácilmente en recetas dulces y saladas sin alterar el sabor final.

Ver todos los detalles

Un producto nutritivo y delicioso

Ingredientes: Cáscara de Psyllium (100%).
Alérgenos: Puede contener SÉSAMO.

15.20g

Proteínas

3.00g

Carbohidratos

67.00g

Fibra
Valor nutricional Por cada 100g
Energía 1025KJ / 245Kcal
Grasas 0.50g
Saturadas 0.01g
Carbohidratos 3.00g
Azucar 0.23g
Fibra 67.00g
Proteínas 15.20g
Sal 0.010g

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