Goma xantana 200g

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Espesante y estabilizante natural en formato práctico de 200g.

Gramaje
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Dettagli

La goma xantana de nut&me es un aditivo natural ideal para mejorar la textura de masas, cremas y salsas, especialmente útil en recetas sin gluten. Esta presentación de 200g es perfecta para uso doméstico. Al ser neutra en sabor, es muy versátil tanto para platos dulces como salados.

  • Keto
  • Vegetariano
  • Low Carb
  • Sin aditivos
Condizioni di conservazione

Conservar en lugar seco y cerrado herméticamente.

Uso consigliato

Usar como espesante o gelificante. Mezclar bien para evitar grumos.

FAQ
¿Para qué sirve?

Para espesar, emulsionar o dar cohesión a masas y mezclas.

¿Cambia el sabor de las recetas?

No, es neutra en sabor y color.

¿Es lo mismo que goma guar?

No, son similares, pero no idénticas.

¿Caduca rápido?

No, bien conservada dura muchos meses.

Ver todos los detalles

Un prodotto nutriente e delizioso

Ingredientes: Goma xantana
Alérgenos: Sin alérgenos.

28.33g

Proteínas

19.62g

Carbohidratos

28.72g

Fibra
Valor nutricional Por cada 100g
Energía 286Kcal / 1190.0KJ
Grasas 6.75g
Saturadas 4.12g
Carbohidratos 19.62g
Azucar 1.8g
Fibra 28.72g
Proteínas 28.33g
Sal 0.17g