


Arrow-root 500 g
Farine végétale fine idéale comme épaississant naturel, sans allergènes.
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Détails
L'arrow-root est un amidon végétal extrait de la plante Maranta arundinaceae. C’est un excellent épaississant naturel pour soupes, sauces, purées ou desserts. Sa texture lisse et son goût neutre le rendent idéal pour toutes vos recettes. Sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés, il convient à tous les régimes.
- Végétarien
- Sans sucres ajoutés
- Sans lactose
- Sans gluten
Conditions de conservation
Gardez-le hermétiquement fermé, jusqu'à ce qu'il soit sec et uvrez la lumière.
Utilisation recommandée
Dissoudre dans l'eau froide et ajouter aux recettes chaudes comme épaississant. Idéal également pour la pâtisserie sans gluten.
Questions fréquentes
Non, c'est une alternative végétale, sans allergènes et plus facile à digérer.
Non, il est naturellement sans gluten.
Non, il est neutre en goût et en couleur.
Oui, ce sont deux choses faciles à digérer.



Un produit nutritif et délicieux
0.3g
Protéines84.8g
Glucides3.4g
FibresValeur nutritionnelle | pour 100g |
---|---|
Énergie | 357.0Kcal / 1495.0KJ |
Saturées | 0.0g |
Glucides | 84.8g |
Sucre | 0.0g |
Fibres | 3.4g |
Protéines | 0.3g |
Sel | 0.005g |
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Se ha convertido en un imprescindible de muchas de mis recetas. El uso más reciente que le he dado, ha sido como espesante de una tarta de queso. Le ha dado un toque genial.