Banane lyophilisée en lamelles 500g

La banane lyophilisée en lamelles 500 g est une façon pratique et croquante de profiter de la banane toute l’année. Élaborée avec 100 % de banane, également connue sous le nom de banane lyophilisée, elle est présentée en lamelles prêtes à être consommées directement ou ajoutées à vos recettes préférées. Contrairement à d’autres procédés, la lyophilisation permet de retirer une grande partie de l’eau de la banane grâce au froid et au vide. On obtient ainsi une texture sèche, légère et très croquante. Le résultat est un ingrédient facile à conserver, avec le goût sucré propre à la banane et sans besoin d’ajouter de sucres. Cette banane lyophilisée est parfaite à consommer entre les repas, à ajouter à des yaourts, bowls, porridges, céréales, granolas, milk-shakes ou smoothies. Elle fonctionne aussi très bien en pâtisserie, comme topping pour pancakes, cakes, muffins, glaces ou recettes au chocolat. Une idée simple pour en profiter est de préparer de petites bouchées croquantes de banane lyophilisée avec du chocolat et de la crème de cacahuète. Il suffit d’assembler deux lamelles de banane lyophilisée avec un peu de crème de cacahuète, de les tremper partiellement dans du chocolat noir fondu et de les laisser refroidir sur du papier cuisson. En quelques minutes, vous obtenez un snack croquant, sucré et très réussi, idéal pour accompagner le café, ajouter à un bowl ou utiliser comme décoration sur des desserts maison. Ne contient pas de sucres ajoutés ; les sucres présents sont ceux naturellement contenus dans la banane. Si vous souhaitez acheter de la banane lyophilisée, ce format de 500 g est idéal pour l’avoir toujours dans le placard et l’utiliser dans les petits-déjeuners, collations, toppings et recettes maison.

• 100 % Banane
• Sans sucres ajoutés. Contient des sucres naturellement présents
• Sans gluten
• Vegan

Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture, maintenir l’emballage bien fermé. Éviter l’humidité pour préserver sa texture croquante.

À consommer directement comme snack croquant ou à ajouter à des yaourts, bowls, porridges, céréales, granola, milk-shakes et smoothies. Vous pouvez aussi l’utiliser dans des pancakes, cakes, muffins, glaces, chocolats ou comme topping final sur des desserts.